עוגיות תפוחים ושיבולת שועל לראש השנה
עוגיות תפוחים ושיבולת שועל לראש השנה קלות הכנה וטעימות
Ingredients
תערובת תפוחים
- 1 כוס תפוחים ירוקים מגורדים
- 2 כפות סוכר חום
- 1 כפית קינמון
בלילה
- 100 גרם נטורינה
- 1 ביצים
- 1 כוס שיבולת שועל
- 4 כפות קמח
Instructions
- מקלפים את התפוחים ומגרדים אותם על פומפיה
- לאחר הגירוד סוחטים את המיץ מהתפוחים
- מוסיפים לתערובת סוכר חום וקינמון ושמים בצד
- אפשר לשים במיקסר עם וו גיטרה ולערבב או בקערה ולערבב ידנית
- בקערה שמים נטורינה, ביצה ומערבבים לתערובת אחידה
- מוסיפים את שיבולת השועל והקמח ומערבבים
- מוסיפים את התפוחים ומערבבים לבלילה אחידה
- מניחים נייר אפייה על תבנית
- מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים קטנים ומניחים בתבנית את כל העוגיות
- מפזרים על העוגיות, מעל כל עוגיה, מעט סוכר חום
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את העוגיות ואופים כחצי שעה
- הן יוצאות טיפה רכות אחרי האפייה, הן יתקשו אחרי האפייה
- חג שמח!