עוגיות תפוחים פריכות בעשר דקות
עוגיות תפוחים פריכות בעשר דקות והן מופלאות בטעמן
Ingredients
- 1 חבילה בצק פיצה של שימרית
- 3 תפוחים
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 כפית קינמון
- 3 כפות אבקת סוכר
Instructions
- שוטפים את התפוחים וחותכים לפרוסות עגולות
- עם חורצן מוציאים את ליבת התפוח מהאמצע, יוצרים חור באמצע התפוח
- פותחים את הבצק ומרדדים אותו
- מסדרים 12 פרוסות תפוחים על הבצק בצורה מסודרת
- 3 תפוחים בכל שורה, 4 שורות לאורך הבצק
- חותכים פסים לאורך ולרוחב שעל כל ריבוע בצק יהיה תפוח
- אחרי החיתוך מורידים את התפוחים ככה יהיה לכם יותר קל לעבוד
- בקערה מערבבים את הסוכר עם הסוכר וניל והקינמון הכל ביחד
- טובלים כל עיגול תפוחים בתערובת הסוכר והקינמון בנדיבות
- מניחים על כל ריבוע בצק עיגול תפוח
- קורצים בארבע פינות התפוח חריצים קטנים ואת הפינות של הבצק מקפלים לתוך התפוח
- יש לכם תפוח עטוף בבצק
- ככה מכינים את כל עיגולי התפוחים
- מעבירים את התפוחים עם הבצק לתבנית אפייה
- מורחים על התפוחים מעט מים ומפזרים את שאריות הסוכר והקינמון על התפוחים
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את התבנית עם התפוחים
- אופים כעשרים דקות. בזמן שהתפוחים בתנור הם מגירים נוזלים והטופי נוזל על נייר האפייה
- פותחים את התנור בזהירות, עם מברשת טובלים בטופי ומורחים על התפוחים
- הבצק לא משחים אבל התפוחים משנים את צבעם
- מוציאים את התבנית מהתנור, מפזרים אבקת סוכר ויש לכם עוגיות טעימות אש! חג שמח