עוגת ביסקוויטים עם קצפת
Ingredients
- 2 חבילות בישקוויטים לוטוס
- 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל
- 3 שמנת מתוקה
- 200 גרם שוקולד מריר
- 2 כוסות חלב
- חצי כוס נס קפה מוכן להרטבת הביסקוויטים
Instructions
- למיקסר: 2 שמנת מתוקה+2 כוסות חלב + 2 אינסטנט וניל – מקציפים עד שהקצפת מוכנה.
- בתבנית מסדרים את שכבת הביסקווטים ועם כפית מפזרים בעדינות מעט מהנס קפה. מורחים מחצית מהכמות על העוגיות
- על הקצפת מניחים שכבת עוגיות נוספת ומרטיבים בטפטוף נוסף וקל של נס קפהמורחים את המחצית השנייה של הקצפת על העוגיות
- מכינים את הגאנש ובינתיים שמים העוגה במקרר. ממיסים במיקרו 200 גרם שוקולד מריר + 1 שמנת מתוקה במשך כדקה. מוציאים מהמקרו, מערבבים היטב, נותנים לזה להתקרר מעט, מוציאים העוגה מהמקרר ומצפים את העוגה.
- אפשר לקשט מעל בשוקולד לבן.