עוגת דבש תפוחים ושטרויזל פרווה
עוגת דבש תפוחים ושטרויזל פרווה, מתכון לראש השנה
Ingredients
מצרכים לעוגה
- 150 גרם נטורינה
- חצי כוס סוכר
- 3 ביצים
- 1 כוס דבש
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 כוסות קמח תופח
- 3 תפוחים
- חצי כוס סוכר חום
- חצי כפית קינמון
מצרכים לשטרויזל
- 50 גרם נטורינה
- חצי כוס סוכר חום
- 100 גרם שקדים טחונים
- חצי כוס קמח
Instructions
- אפשר להכין את העוגה במיקסר או עם קערה ומטרפה.
- מקלפים את התפוחים וחותכים לריבועים.
- מפזרים על התפוחים סוכר חום וקינמון ומניחים בצד.
- שמים בקערה את המרגרינה וסוכר חום ומערבבים לעיסה אחידה.
- מוסיפים את הביצים וממשיכים להקציף לבלילה אחידה.
- מוסיפים את הדבש ומערבבים.
- מוסיפים מיץ תפוזים ומערבבים
- מוסיפים את הקמח ומערבבים לבלילה אחידה.
- מוסיפים את התפוחים לבלילה ומערבבים.
- משמנים תבנית אפיה ומצפים אותה בנייר אפייה כדי שיהיה יותר קל לשלוף את העוגה.
- משמנים את נייר האפייה. יוצקים את הבלילה לתבנית
- מכינים את השטרויזל, בקערה מערבבים את הנטורינה עם השקדים, הסוכר והקמח.
- מפוררים בידיים לקבלת פירורים ומפזרים על העוגה מעל.
- לתנור שחומם ל -180 מעלות מכניסים את העוגה ואופים את העוגה כחמישים דקות.
- מוציאים מקררים מפזרים אבקת סוכר לפני ההגשה,ושיהיה לכם חג שמח וטעים!