עוגת כדורי שוקולד מ-3 מצרכים
מתכונים לעוגות שוקולד
Ingredients
- 250 גרם ביסקוויטים מרוסקים
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם שוקולד חלב
- 250 מל שמנת מתוקה
לציפוי
- 125 מל' שמנת מתוקה (חצי קופסה)
- 100 גרם שוקולד מריר/שוקולד חלב
Instructions
- מרסקים את הביסקוויטים במעבד מזון או עם פטיש שניצלים
- שמים במיקרו את השמנת המתוקה עם השוקולד המריר והחלב וממיסים בפולסים
- מערבבים מדי פעם עד קבלת בלילה שחורה ואחידה
- מוסיפים לקערת הביסקוויטים ומערבבים הכל ביחד
- שמים נייר אפייה בתבנית, כדי שיהיה יותר קל לשלוף את העוגה אחרי הקירור
- מעבירים את הבלילה לתבנית ומהדקים
- את השמנת והשוקולד של הגאנש ממיסים במיקרו מערבבים לבלילה אחידה
- יוצקים על העוגה ומעבירים את העוגה למקרר לפחות לשעה שהגאנש יתקרר
- אוח! כמה שאתם תהנו מהעוגה, כל ביס תענוג!