עוגת מצות שוקולד לפסח פרווה
עוגת מצות שוקולד פרווה לפסח שהיא גם טבעונית ונהדרת לפסח
Ingredients
- 5 מצות
- 200 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם נטורינה
- 200 גרם חלבה
להרטבת המצות
- 1 כוס חלב קוקוס
- 1 כפית נס קפה
- 1 כפית סוכר
Instructions
- שמים בקערה את השוקולד והנטורינה וממיסים במיקרו
- מערבבים את התערובת לבלילה אחידה
- חותכים את החלבה לחתיכות קטנות
- מוסיפים לתערובת השוקולד והנטורינה את החלבה ומערבבים היטב
- מכניסים למיקרו ל30 שניות שהכל ימס ביחד ומערבבים היטב
- מערבבים את החלב קוקוס עם הנס קפה והסוכר
- שמים בקערה ומרטיבים את המצות, מרטיבים כל פעם מצה אחת
- מעבירים את המצות למשטח עבודה
- יוצקים מעט מהבלילה עם השוקולד ומשטחים על המצה
- מרטיבים שוב מצה, נותנים לנוזלים לטפטף לקערה ומניחים על השוקולד
- ככה מכינים את עוגת המצות, שכבה אחת על גבי השנייה
- על השכבה האחרונה יוצקים את שארית השוקולד ומשטחים את השוקולד גם מסביב
- מכניסים למקרר לפחות לשעה שהשוקולד יתקרר
- אפשר לפזר מעל בוטנים גרוסים או סוכריות צבעוניות או קוקוס - מה שאתם אוהבים. חג שמח!