עוגת קרמבו לפסח
עוגת קרמבו כשרה לפסח רכה נהדרת וטעימה
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- חצי כוס שמן
- 1 שקית אינסטנט פודינג שוקולד
- 1 כוס קמח מצה
- 1 שקית אבקת אפייה
- רבע כוס מים
שכבת הקצפת
- 250 מל שמנת מתוקה
- 1 כוס חלב
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
שכבת שוקולד גאנש
- 200 גרם שוקולד מריר
- 250 מל שמנת מתוקה
Instructions
- שמים בקערה את הביצים, סוכר וסוכר וניל ומקציפים לקצף בהיר ותפוח
- מוסיפים את השמן ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים פנימה שקית אינטסנט פודינג שוקולד
- מוסיפים את הקמח מצות ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את אבקת האפיה, מים ומערבבים לעיסה אחידה
- משמנים תבנית ויוצקים את הבלילה פנימה
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוגה ואופים כחמישים דקות
- מוציאים ומקררים
- בינתיים מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל וכוס חלב לקצפת יציבה
- כשהעוגה קרה מורחים עליה את הקרם
- מכינים גאנש שוקולד
- שמים בקערה שוקולד מריר ושמנת מתוקה ושמים במיקרו
- מערבבים היטב עד לקבלת משחה שחורה
- כשהקרם התקרר מעט יוצקים את הגאנש על העוגה ומכניסים למקרר לכמה שעות שהעוגה תתיצב
- עוגת קרמוב כשרה לפסח טעימה עסיסית ונהדרת!