עוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה מושלמת!
מושלמת! עוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה עסיסית רכה מושלמת! עוגה של קערה ומטרפה ויש גם גירסה טבעונית
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 100 גרם קוקוס טחון
- 2 כוסות קמח תופח – או לחילופין קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפייה
- אבקת סוכר לקישוט מעל – לא חייבים
גירסה טבעונית-
- במקום הביצים יש להשתמש ב-2 קופסאות קטנות של רסק תפוחים.
Instructions
- בקערה שמים את הביצים והסוכר ומערבבים, או שמים במיקסר ומקציפים לתערובת בהירה.
- מוסיפים שמן ומיץ תפוזים ומערבבים.
- מוסיפים את הקוקוס ומערבבים.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים.
- יוצקים לתבניות את בלילת העוגה. לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגה. אופים את העוגה כארבעים עד חמישים דקות.בודקים עם קיסם ומוציאים לקרר.
- מפזרים מעל אבקת סוכר.