עוגת תפוזים ותפוחים בחושה פרווה
עוגת תפוזים עם תפוחים פרווה רכה עסיסית ונהדרת
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפיה
- 2 תפוחים מקולפים חתוכים לריבועים
לקישוט
- אבקת סוכר – לקישוט העוגה מעל – לא חייבים
- 1 שמנת מתוקה – 250 מל'
- 3 כפיות סוכר
Instructions
- שמים בקערה ביצים, סוכר וסוכר וניל ומערבבים הכל ביחד.
- מוסיפים את השמן ומערבבים
- מוסיפים את מיץ התפוזים ומערבבים
- מוסיפים את הקמח ומערבבים.
- אחרי שקילפנו את התפוחים וחתכנו לריבועים, מוסיפים לבלילה ומערבבים הכל ביחד.
- מעבירים לשתי תבניות אינגלישקייק או תבנית 24 עגולה בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגות ואופים כחצי שעה עד ארבעים דקות.
- בודקים עם קיסם אם העוגה יבשה ומוציאים מהתנור.
- ניתן לפזר אבקת סוכר מעל.אני הגשתי עם קצפת. מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר לקצף בהיר ויציב ומגישים עם העוגה.
- עוגה פנטסטית!