עוגת תפוזים ותפוחים בחושה פרווה היא באמת עוגה מופלאה.
אחרי שסיפרתי לכם את הסיפור עם החנייה בפוסט של עוגיות שיבולת שועל וצימוקים פרווה,
התקשרה אלי אחותי והזכירה לי סיפור נוסף עם חנייה,
אז תשמעו עוד סיפור מצחיק.
לפני שנים היה לאחותי אוטו בשם "אוטוביאנקי".
המבוגרים ביננו בטח זוכרים את האוטו הזה, שתי דלתות אוטו קטנצ'יק.
הוא היה בצבע כחול ובכל מקום פיצפון אפשר היה להחנות את האוטו.
יום אחד חזרנו מקניות, אני יושבת לצידה,
והיא מנסה להחנות את המכונית.
נכנסת ברוורס פעם אחת, לא מצליחה, יוצאת.
נכנסת ברוורס פעם שניה, לא מצליחה, יוצאת.
נכנסת ברוורס פעם שלישית, לא מצליחה, פתאום דפיקה על החלון.
שתינו קופצות בבהלה.
מהצד השני של החלון עמד בחור צעיר, סימפטי ומחוייך.
אחותי מורידה את החלון ושתינו בוהות בבחור,
ההוא מסתכל עלינו בחיוך ואומר:
"מחר, יש לי ישיבה בתל אביב, את חושבת שאגיע בזמן?"
את שאגות הצחוק שלי בטוח שמעו עד תל אביב.
הבת שלי מאד אוהבת עוגת תפוחים בחושה, הכי פשוטה שיש,
והפעם החלטתי לשלב בין עוגת התפוחים עם עוגת התפוזים.
הגשתי אותה עם קצפת רכה ואוורירית והעוגה יצאה פשוט חלום!
היא רכה ועסיסית והתפוחים מוסיפים לה טעם.
אתם באמת חייבים לנסות.
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו8 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
רוצים מתכונים נוספים לעוגות בחושות?
תמצאו כאן – מתכונים לעוגות בחושות
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
עוגת תפוזים ותפוחים בחושה פרווה
עוגת תפוזים ותפוחים בחושה פרווה
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפיה
- 2 תפוחים מקולפים חתוכים לריבועים
לקישוט
- אבקת סוכר – לקישוט העוגה מעל – לא חייבים
- 1 שמנת מתוקה – 250 מל'
- 3 כפיות סוכר
Instructions
- שמים בקערה ביצים, סוכר וסוכר וניל ומערבבים הכל ביחד.
- מוסיפים את השמן ומערבבים
- מוסיפים את מיץ התפוזים ומערבבים
- מוסיפים את הקמח ומערבבים.
- אחרי שקילפנו את התפוחים וחתכנו לריבועים, מוסיפים לבלילה ומערבבים הכל ביחד.
- מעבירים לשתי תבניות אינגלישקייק או תבנית 24 עגולה בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגות ואופים כחצי שעה עד ארבעים דקות.
- בודקים עם קיסם אם העוגה יבשה ומוציאים מהתנור.
- ניתן לפזר אבקת סוכר מעל.אני הגשתי עם קצפת. מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר לקצף בהיר ויציב ומגישים עם העוגה.
- עוגה פנטסטית!
סוויט טיפ:
אפשר להכין בשתי תבניות אינגלישקייק או תבנית 24
כל המידות הן בכוס בינלאומית
אפשר להכין במיקסר הכי קל עם קערה ומטרפה או מזלג
מה צריך בשביל עוגת תפוזים ותפוחים בחושה פרווה?
3 ביצים
1 כוס סוכר
2 סוכר וניל
חצי כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים טרי סחוט
2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפיה
2 תפוחים מקולפים חתוכים לריבועים
אבקת סוכר – לקישוט העוגה מעל – לא חייבים
לקישוט
1 שמנת מתוקה – 250 מל'
3 כפיות סוכר
איך מכינים עוגת תפוזים ותפוחים בחושה פרווה?
שמים בקערה ביצים, סוכר וסוכר וניל ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את השמן ומערבבים
מוסיפים את מיץ התפוזים ומערבבים
מוסיפים את הקמח ומערבבים.
אחרי שקילפנו את התפוחים וחתכנו לריבועים,
מוסיפים לבלילה ומערבבים הכל ביחד.
מעבירים לשתי תבניות אינגלישקייק או תבנית 24 עגולה
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגות ואופים כחצי שעה עד ארבעים דקות.
בודקים עם קיסם אם העוגה יבשה ומוציאים מהתנור.
ניתן לפזר אבקת סוכר מעל.
אני הגשתי עם קצפת.
מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר לקצף בהיר ויציב
ומגישים עם העוגה.
עוגה פנטסטית!
