עוף בתנור עם חרדל וסילאן
עוף בתנור עם חרדל וסילאן שמכינים עם תפוחי אדמה בתבנית אחת
Ingredients
- 4 כרעיים עוף
- חצי כוס שמן
- 2 כפות סילן
- 1 כף חרדל
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כף פפריקה אדומה
- 1 כף תבלין גריל עוף
- 2 שיני שום כתושות
- 5 שיני שום פרוסות
- 10 תפוחי אדמה
Instructions
- יוצקים לקערית שמן ומערבבים את כל התבלינים היבשים בקערית
- מוסיפים שיני שום כתושות ומערבבים
- שוטפים את העוף, חותכים את תפוחי האדמה לרבעים
- יוצקים מעט שמן לתבנית ומפזרים את תפוחי האדמה
- את חתיכות העוף טובלים במרינדה שנוצרה היטב מכל הצדדים
- מניחים על גבי תפוחי האדמה
- את השאריות של הרוטב יוצקים בתבנית
- מפזרים על העוף מעל שיני שום פרוסות
- מכסים בנייר כסף
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את התבנית
- אופים כשעה וחצי
- עשר דקות אחרונות אפשר להוריד את נייר הכסף
- שיהיה לכם בתיאבון!