פִידֶאוֹ מרק פתיתים עם עגבניות
Ingredients
- 250 גרם פתיתים מוארכים (1 חבילה)
- חצי כוס קוביות עגבניה בשלה
- 500 גרם עגבניות מרוסקות (1 חבילה)
- 2 כפות רסק עגבניות
- 11/2 ליטר מים
- 1 כף אבקת מרק (לא חובה)
- רבע כפית מלח
- רבע כפית פלפל שחור
Instructions
- למלא הסיר במים, להוסיף רסק העגבניות, העגבניות המרוסקות, התבלינים ולהביא לרתיחה.
- לאחר הרתיחה להוסיף הפתיתים, להנמיך האש ולבשל על אש נמוכה כחצי שעה.
- חשוב ביותר שהמים לא יגמרו בזמן הבישול.הפתיתים מתנפחים, תופסים נפח ולכן אם צריך מוסיפים כל פעם מעט מים על מנת לשמור על הפידאו.
- בתיאבון!