פיתות גבינה על מחבת בעשר דקות
פיתות גבינה על מחבת בעשר דקות נהדרות לארוחת ערב
Ingredients
- 1 חבילה בצק פיצה קראסט של שימרית
- 50 גרם גבינה מלוחה מגורדת
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- ספרי שמן לטיגון
Instructions
- מערבבים את הגבינות ביחד בקערה קטנה
- פותחים את הבצק, חותכים את הניילון
- מקמחים משטח עבודה, מקמחים את הבצק
- כל עיגול מחלקים לארבע חלקים ומכדררים לכדורים
- מרדדים כל כדור לעיגול
- מוסיפים כף מתערובת הגבינות
- סוגרים את הבצק היטב ומכדררים לכדור
- מרדדים בעדינות את הכדור על משטח העבודה שוב ושמים בצד
- ככה מכינים את כל כדורי הבצק, ממלאים בגבינות ומניחים בצד
- מרססים מחבת עם ספרי שמן וכשהשמן חם מניחים את הפיתה על המחבת
- מניחים כמה דקות עד שהבצק משחים ומתנפח
- הופכים לצד השני ושוב מחכים שיתפח וישחים
- כשהפיתה שחומה מורידים מהאש ושמים בצלחת
- ככה מכינים את כל הפיתות. סלט ליד ויש לכם ארוחת ערב נהדרת. בתיאבון