פרגיות ואורז בתנור בתבנית אחת
פרגיות ואורז בתנור בתבנית אחת שמכינים בחצי שעה
Ingredients
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפיות פפריקה אדומה
- 1 כף גריל עוף
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 2 שיני שום כתושות
- 6 פרגיות
- 2 כוסות אורז
- 1 כפית מלח
- 200 גרם רסק עגבניות
- 1 כף פפריקה אדומה מתוקה
- 4 וחצי כוסות מים
Instructions
הכנת הפרגיות
- יוצקים לקערית קטנה שמן ומוסיפים את התבלינים: פפריקה, גריל עוף, מלח, פלפל שחור ושום
- מערבבים לבלילה אחידה
- מכניסים לקערה פרגית אחר פרגית ומצפים אותה בבלילה
- מערבבים היטב את הפרגיות עם הרוטב שיהיו מכוסות
הכנת התבנית
- יוצקים לתבנית אפייה 2 כוסות אורז
- אפשר בכוס נפרדת לערבב את הכל או פשוט לשים על האורז
- רסק, מלח, פפריקה ליצוק מים על האורז והתערובת ולערבב עד שהמים ללא גושי רסק
- מניחים את הפרגיות בתבנית
- מכסים את התבנית בנייר אפייה ומעל נייר כסף
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את התבנית
- אופים כשעה וחצי מוציאים ומגישים. בתיאבון.