פרוסות תפוחי אדמה ובטטה בתנור
פרוסות תפוחי אדמה ובטטה בתנור פרווה קלה להכנה
Ingredients
- 2 בטטות
- 5 תפוחי אדמה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 2 שיני שום כתושות
- חצי כוס מים
- חצי כוס שמן זית
- 1 גבעול טימין
Instructions
- מקלפים את תפוחי האדמה והבטטה ופורסים לפרוסות
- שמים בקערה את תפוחי האדמה והבטטה ומוסיפים את כל התבלינים בלי הטימין
- מוסיפים מים ושמן זית ומערבבים הכל ביחד היטב
- שהפרוסות יהיו מלאות ברוטב
- משמנים תבנית עגולה
- יוצרים ביד מעין סנדוויץ עם פרוסות הבטטה ותפוחי האדמה ומעבירים לתבנית בעמידה
- ככה מכינים את כל התבנית
- מפזרים מעל תפוחי האדמה והבטטה את עלי הטימין
- יוצקים את שאריות הרוטב לתבנית
- מכסים בנייר כסף ולתנור שחומם מראש ל-180 מעלות מכניסים את הפשטידה
- אופים כארבעים דקות, אחרי כארבעים דקות, מורידים את נייר הכסף
- אם כף מזליפים מהרוטב על תפוחי האדמה
- מכניסים לתנור לעוד עשר דקות רבע שעה שישחימו תפוחי האדמה
- אחרי שתפוחי האדמה והבטטה מוכנים, מוציאים מהתנור
- אם נשארו נוזלים בתבנית, עם כף תעבירו את הנוזלים על תפוחי האדמה והבטטה
- נשארו עוד נוזלים? אפשר לרוקן את הנוזלים
- מגישים לשולחן חם! בתיאבון