פריטת תפוחי אדמה וגבינות על מחבת
פריטת תפוחי אדמה וגבינות על מחבת ללא גלוטן בעשר דקות
Ingredients
- 1 תרסיס שמן פאם שמן זית
- 2 תפוחי אדמה
- 3 ביצים
- 1 כוס חלב
- 1 כוס גבינה לבנה מגורדת
- 3 כפות גבינה צהובה מגורדת
- 1 כף מוצרלה מגורדת
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
Instructions
- מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים אותם לפרוסות דקות דקות
- מכינים את תערובת הביצים
- שמים את הביצים בקערה מוסיפים את החלב וטורפים היטב כמה דקות זה יצור לנו נפח לפריטטה
- מתיזים תרסיס שמן פאם על המחבת, מייבשים את פרוסות תפוחי האדמה ומניחים אותם על המחבת
- מטגנים קלות מספר דקות וכשהן משחימות יוצקים על תפוחי האדמה את הביצים
- על הביצים מפזרים גבינה מלוחה, גבינה צהובה ומוצרלה מתבלים בפלפל שחור ומלח
- מכסים את המחבת עם מכסה ומבשלים על אש בינונית
- אחרי מספר דקות בודקים אם הפריטטה מוכנה בשכבה התחתונה
- שמים צלחת על המחבת הופכים לצד השני ומחליקים את הפריטטה בחזרה למחבת
- נותנים לה עוד כמה דקות להתבשל, מעבירים לצלחת ומקפלים לשתיים. בתיאבון!