פשטידת בטטה ותפוחי אדמה פרווה
פשטידת בטטה ותפוחי אדמה פרווה קלה להכנה
Ingredients
- 1 בטטה גדולה או 2 קטנות
- 3 תפוחי אדמה
- 1 בצל
- 3 ביצים
- 4 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 1 כוס קמח
גירסת פסח -בפסח יש להחליף את הקמח - לקמח מצה
Instructions
- מקלפים את תפוחי האדמה, הבטטה והבצל ומעבירים למעבד מזון.
- אפשר גם לגרד על פומפיה, דק-דק
- סוחטים היטב את כל הירקות
- מעבירים את התערובת לקערה ומוסיפים פנימה
- ביצים, מלח פלפל, שמן ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את הקמח ומערבבים הכל ביחד
- משמנים תבנית, מעבירים את הבלילה לתבנית
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות ואופים כארבעים דקות
- פשטידה נפלאה ומתאימה לכל ארוחה