פשטידת עלי מנגולד צמחונית
פשטידת עלי מנגולד צמחונית מלאה בהצלחה
Ingredients
- 12 עלי מנגולד
- 1 חבילה טופו טבעי
- 2 ביצים
- 2 כפות קמח מלא או קמח תופח
- חצי כפית מלח
- קורט פלפל שחור
Instructions
- מרתיחים את עלי המנגולד.
- לאחר הרתיחה, שוטפים, סוחטים וקוצצים דק-דק.
- מוסיפים את הטופו מגורד, הביצים התבלינים ובסוף הקמח.
- משמנים תבנית עם שמן זית ובתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות אופים 30-40 דקות.
- גירסה בלי טופו
- להוסיף 1 קופסת קוטג’ ו100 גרם גבינה מלוחה
- גירסה לטבעונים
- במקום הביצים לערבב את הקמח המלא עם 2 כפות מים.