פשטידת קישואים חלבית ללא גלוטן
פשטידת קישואים חלבית ללא גלוטן קלה להכנה
Ingredients
- 4 קישואים
- 4 כפות שמן
- 1 בצל
- 2 ביצים
- 150 גרם גבינה מלוחה
- 100 גרם גבינה לבנה 5%
- 250 מל שמנת לבישול
- 150 גרם גבינה צהובה מגורדת
- חצי כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
Instructions
- יוצקים שמן למחבת מוסיפים פרוסות בצל ומטגנים את הבצל לגוון שקוף
- חותכים את הקישואים לפרוסות או פסים, מוסיפים למחבת ומטגנים מספר דקות
- מורידים מהאש, ובינתיים מכינים את הבלילה של הגבינות
- שמים ביצים בקערה וטורפים היטב. מוסיפים את הגבינה, גבינה מלוחה ומערבבים
- מוסיפים מלח ופלפל שחור ומערבבים,
- אם יש הרבה נוזלים במחבת, מסננים את הנוזלים ומוסיפים את הקישואים לבלילת הגבינות
- בשלב הזה אני פשוט שכחתי להוסיף קמח, אם אתם רוצים - אפשר להוסיף 2 כפות קמח
- משמנים תבנית ויוצקים לתבנית את הבלילה מפזרים מעל את הגבינה הצהובה
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את התבנית
- אופים כ35-40 עד שהפשטידה שחומה למעלה ומוציאים
- מגישים עם סלט או עם שמנת חמוצה, נפלאה בטעמה. בתיאבון.