פתיתים עם בשר טחון
פתיתים עם בשר טחון ארוחה שלמה בסיר אחד
Ingredients
- 6 כפות שמן
- 1 בצל
- 500 גרם פתיתים
- 250 גרם בשר טחון
- 2 כפיות מלח
- 2 כפיות פלפל שחור
- 2 שיני שום כתושות
- 3 כוסות מים
Instructions
מכינים את הבשר
- יוצקים שמן לסיר וממוסיפים קוביות בצל ומטגנים לגוון שחום
- מוסיפים מלח ופלפל שחור ושום כתוש לבשר הטחון
- מוסיפים את הבשר ועם מזלג מפוררים את הבשר בתוך השמן עד שנהייה מוכן
- מנמיכים את האש ומבשלים את הבשר עם הנוזלים אין צורך להוסיף מים
- שמים בצד
מכינים פתיתים
- יוצקים שמן לסיר ומוסיפים את הפתיתים ומטגנים את הפתיתים עד שגוון הפתיתים משתנה לכהה
- מוסיפים מים כפית מלח וכפית פלפל שחור מערבבים ומביאים לרתיחה
- אחרי הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה עד שהפתיתים מוכנים
- מגישים צלחת עם פתיתים ובשר מעל ורואים איך כולם מחסלים את המנה. בתיאבון.