צ'יפס בטטה אפוי בתנור קריספי וטעים
צ'יפס בטטה אפוי בתנור טעים אש!
Ingredients
- 3 בטטות גדולות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפיות מלח
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- 2 כפיות פפריקה אדומה מתוקה
- 2 שיני שום
Instructions
- מקלפים את הבטטות וחותכים לעיגולים
- חותכים צ'יפסים בעובי סנטימטר
- מערבבים את כל התבלינים ביחד
- משרים את הצ'יפסים בקערת מים קרים למשך שעה
- אפשר גם לילה לא קורה כלום
- לסנן את הציפסים מהמים ולייבש
- לערבב את כל התבלינים ביחד בקערה, להוסיף את הבטטה לערבב היטב עד שהבטטות מצופות
- מסדרים תבנית אפייה ומסדרים את הבטטות בשכבה אחידה בתבנית, לא אחד על השני
- לתנור שחומם מראש ל - 200 מעלות מכניסים את הבטטות
- אופים כעשרים דקות ובודקים, אולי צריך עוד כמה דקות תלוי בתנור
- מוציאים ומגישים חם עם רטבים, הם טעימים אש!