קציצות אורז פריכות עם בשר
נשאר לכם אורז משבת? בואו תכינו קציצות פריכות
Ingredients
- 2 כוסות אורז מבושל
- 1 כוס בשר טחון
- 1 ביצה
- 1 כפית מלח
- רבע כפית פלפל שחור
- 1 ביצה
- 2 כוסות פירורי לחם
- שמן לטיגון
Instructions
- מערבבים את האורז עם הבשר לעיסה אחידה
- מוסיפים ביצה, מלח ופלפל, חצי כוס פירורי לחם ויוצרים עיסה אחידה.
- יוצרים לביבות ומצפים את הלביבות בפרורי הלחם שבקערית
- מטגנים קלות משני הצדדים
- מצרפים לזה ליד רוטב חמוץ מתוק ואתם מסודרים!
גרסת אפייה
- יוצרים קציצות מצפים בפירורי לחם
- מצפים תבנית בנייר אפייה
- משמנים את נייר האפייה
- מניחים את הקציצות על גבי הנייר
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את הקציצות ואופים כעשרים דקות עד שהן משחימות.
- מגישים עם רוטב חמוץ מתוק או מה שאוהבים. בתיאבון.