קרפצ'יו בטטה ללא גלוטן קל הכנה
קרפצ'יו בטטה ללא גלוטן קל הכנה וטעים כל כך!
Ingredients
- 2 כוסות בטטה מעוכה
- 2 כפות טחינה
- 1 כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כף שומשום
Instructions
- מבשלים את הבטטות עד לריכוך
- מסננים אותן מהמים ונותנים למים לטפטף
- מועכים את הבטטות היטב
- מוסיפים טחינה מלח ומערבבים למחית אחידה
- משמנים נייר אפייה ומעבירים את המחית לנייר האפיה
- מועכים את תערובת הבטטה על נייר האפייה למשטח דק
- מפזרים פלפל שחור גרוס מעל ושומשום
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים ואופים כחצי שעה עד שהקרפצ'יו שלנו משחים
- חותכים ומגישים - בתיאבון!