שעועית מש תבשיל נהדר
שעועית מש תבשיל נהדר תבשיל טבעוני טעים אש
Ingredients
- 4 כפות שמן
- 1 בצל
- 1 כוס שעועית מש
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 3 כוסות מים
Instructions
- יש להשרות את השעועית מש לילה לפני ההכנה במים
- בבוקר, מסננים את המים, שוטפים את המש ומשאירים בצד
- לסיר עם שמן מוסיפים קוביות בצל ומטגנים לאט לאט לגוון שחום
- כשהבצל שחום, מוסיפים את המש, מים מלח ופלפל ומביאים לרתיחה
- המים נעשים חומים וזה יופי
- לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כחמישים דקות עד שהמש רך. בתיאבון!