תבשיל עוף עם גריסים
תבשיל עוף עם גריסים שמכינים בסיר אחד
Ingredients
- 6 כפות שמן
- 1 בצל
- 6-9 פולקע עוף
- 1 כוס גריסים
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כף גריל עוף
- 3 כוסות מים
Instructions
- יוצקים שמן לסיר מוסיפים קוביות בצל ומטגנים עד לגוון שחום
- מוסיפים את העוף ומטגנים את העוף משני הצדדים עד שהעוף נצרב
- כשהעוף מוכן מוסיפים מים לסיר
- מוסיפים את התבלנים, מלח פלפל שחור וגריל עוף ומביאים לרתיחה
- מנמיכים את האש ומוסיפים את הגריסים
- מניחים את הגריסים מתחת לעוף עם הכף כדי שהגריסים יספגו טעמים
- מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כשעה עד שהעוף רך רך
- הגריסים מתמלאות בטעמי הרוטב ויש לכם סיר נהדר לשבת. בתיאבון.