תבשיל קינואה אדומה עם פטריות
תבשיל קינואה אדומה עם פטריות,תבשיל טבעוני קל הכנה
Ingredients
- 1 כוס קינואה אדומה מבושלת
- 2 כפות שמן
- 250 גרם פטריות חורש
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 2 כפות סויה
- 1 כף רוטב צ'ילי חמוץ מתוק
Instructions
- לבישול הקינואה, שמים בסיר כוס קיואה עם שתי כוסות מים, מעט שמן טיפת מלח ומבשלים.
- מרתיחים את הקינואה ומנמיכים את האש ומבשלים עד שהיא מוכנה
- כשהקינואה מוכנה, מורידים מהאש ושמים בצד.
- יוצקים שמן לסיר, מוסיפים שיני שום ומטגנים
- חותכים את הפטריות לפרוסות ומטגנים אותם עד שהן משחימות
- מוסיפים את הרטבים ומערבבים את הפטריות עם הרטבים
- מקפיצים פנימה את הקינואה ומערבבים הכל ביחד.
- המנה שלכם מוכנה. בתיאבון!