תפוחי אדמה אדומים ברוטב פיקנטי
תפוחי אדמה אדומים ברוטב פיקנטי טעימים אש
Ingredients
- 4 כפות שמן
- 1 בצל
- 6 תפוחי אדמה
- 1 כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 400 גרם עגבניות מרוסקות
- 100 גרם רסק עגבניות
- 1 כפית תבלין גריל עוף
- 1 כפית פפריקה אדומה
- 2 כוסות מים
Instructions
- חותכים את תפוחי האדמה למרובעים
- יוצקים שמן לסיר מוסיפים קוביות בצל ומטגנים עד לגוון זהוב
- מוסיפים מים, רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות, ואת כל התבלינים ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את תפוחי האדמה פנימה ומביאים לרתיחה
- לאחר שהסיר רתח, מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כארבעים דקות עד שתפוחי האדמה רכים. בתיאבון.