סלט בטטה עם עדשים שחורות

בטטה ועדשים שחורות תבשיל שרוקדים בגללו בסלון, איך מכלום עבודה ושני מרכיבים עיקריים האורחים משתגעים.

כדי להצליח בנושא הירידה במשקל אני משתמשת בכל התותחים.
תותח ראשון – פתחנו שלוש חברות קבוצה בווטאפ.
בקבוצה אנחנו מעודדות אחת את השניה,
מורטות לעצמנו את השערות כשלא מצליח, מייללות בכאב כשמחוג המשקל לא זז
ומקבלות חיזוקים אחת מהשניה כשזה עובד.

בלי שום קשר הכרתי חברה חדשה בזכות האתר שלי והתברר שיש בינינו הרבה נקודות דימיון.
אחת מהן, אנחנו מחתנות בנים בהפרש של חודש ושתינו מנסות לרדת במשקל.
אחרי שגמרנו לטחון את נושא הדיאטה, הגענו כמובן לנושא האוכל. איך לא!
בין הקיטורים על האוכל וארוחת שישי שכל פעם אנחנו צריכות להמציא את השולחן מחדש,
סיפרה לי על בטטה ועדשים שחורות, תבשיל שהוא גם סלט, גם תוספת ומכינים בצ'יק צ'ק.
תקראו לזה סלט בטטה ועדשים שחורות, תקראו לזה תבשיל בטטה ועדשים שחורות
תקראו לזה איך שאתם רוצים, חברימים עד שתקראו לו הוא יגמר!
אתם יודעים שאני משתגעת על תפריטים מהירים.
איך מהיר? אסביר לכם.
מבשלים עדשים שחורות, אופים קוביות בטטה בתנור, מערבבים והופ גמרנו.

השבוע העמסתי על שולחן השישי את הקערה הזו
וחברימים, בחיי קריאות התפעלות ובצ'יק זה נגמר.

סלט בטטה עם עדשים שחורות

תודה לציפי אהובתי
שנתנה לי את המתכון לבטטה ועדשים שחורות
סלט שהוא גם תבשיל.

סלט בטטה עם עדשים שחורות

סלט בטטה ועדשים שחורות




סוויט טיפ:
את העדשים השחורות מבשלים כמו אורז.
על כוס עדשים שחורות להוסיף כ-2 כוסות מים.
השאלה איך אתם אוהבים את העדשים קשות או רכות.
אני שמתי 2.5 כוסות מים.

מה צריך בשביל בטטה ועדשים שחורות?

3-4 בטטות קלופות וחתוכות לקוביות
1 כוס עדשים שחורות
2.5-3 כוסות מים
1 בצל קצוץ
3 כפות שמן
מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

איך מכינים בטטה ועדשים שחורות?

בסיר יוצקים את השמן מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים עד לקבלת צבע זהוב חום.
אחרי שהבצל משחים מוסיפים את העדשים והמים, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה עד כשעה עד שהמים נספגים בעדשים.
כשהם מוכנים לכבות את האש ולשים בצד.
בזמן שהעדשים השחורות מתבשלות נכין את קוביות הבטטה.
בתבנית אפיה מרססים שמן, מפזרים את קוביות הבטטה ואופים בתנור 180 מעלות כשעה או עד שהבטטות רכות.
כשקוביות הבטטה מוכנות מוציאים מהתנור.
שמים בקערה את העדשים והבטטות מערבבים בזהירות שלא יהיה לכם תבשיל קווץ'.
לא מוסיפים עוד מלח ופלפל כי העדשים השחורות כבר מבושלות עם המלח והפלפל
והכי חשוב –
ממש טעים!
שבוע מבורך חברימים!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

הכלים המרהיבים בחסות פוקס הום

 

בטטה ועדשים שחורות

 


תגובות

עוד מתכונים טעימים