קציצות אורז עם ירקות הכנתי בקורס שלנו.
אני מודה ומתוודה אני מאד אוהבת להצטלם.
אבא שלי היה חובב צילום ומגיל אפס וקצת לא הפסיק לצלם אותנו.
מאז ומתמיד אהבתי לעמוד מול המצלמה, לעשות פרצופים ולהצטלם.
הצלם שלנו כבר מכיר את המחלה שלי ומספיק שהוא יעבור בסביבה
שאני אעמוד בתנוחת דוגמנית והוא רק צריך ללחוץ קליק.
תודה לצלם המוכשר שלנו – אור הגר
באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנתי
אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו27 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
בשיעור האחרון, העברתי שיעור בנושא עופות,
בין היתר הכנו עוף ממולא באורז וצנוברים
ואיילת הנהדרת העירה את תשומת ליבי שהיא צמחונית.
מיד החלטתי שאארגן לאיילת מכל המצרכים שהיו מסביב משהו שתוכל לאכול
וביחד הכנו תערובת קציצות אורז עם ירקות
היה אורז שהיה מיועד למילוי עוף,
קצצנו גזר, הוספנו אפונה, תירס, עגבניה, פטרוזיליה קצוצה, שום כתוש,
ביצה ופרורי לחם.
כל פעם שואלים אותי – דולי, מה נוסיף עוד?
אני מסתכלת מסביב מוצאת עוד עלים או תבלינים וזורקת פנימה.
הצמיד השחור הורס נכון?תודה להגר סתת על צמידים מהממים שמקשטים את ידי!
לאחר שהכנו את הקציצות, כרמל ואיילת טיגנו את קציצות האורז עם הירקות
איך שהקציצות ירדו מהטיגון,
עוד לא הספיקו להתקרר וכל אחד שעבר, טעם.
הנה גלי ודורית המקסימות נהנות מהקציצות
גלי אף מדגימה איך הקציצה נראית לאחר הטיגון
הקציצות יצאו נהדר
ואנחנו בין לבין כמובן לא מפסיקות להצטלם
מימין לשמאל: עידית, דקלה, דולי, איילת, כרמל, אתי
ומעיין שומר עלינו מאחור
הנה הקציצות הנהדרות שלנו
לא חייבים לטגן את הקציצות
אפשר ליצור קציצות, לשמן נייר אפיה על תבנית
לפזר את הקציצות ולאפות בתנור
הן יוצאות נפלא.
אם אתם מחפשים עוד מתכונים עם ירקות בבקשה
מתכונים עם ירקות
ויש לי בשבילכם הפתעה נפלאה
הקבוצה המדהימה שלי הכינה 15 סוגי קציצות בטעמים מ ש ג ע י ם!
בשביל להגיע למתכונים רק ללחוץ כאן – הקציצות הכי שוות בעיר
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
קציצות אורז עם ירקות
מה צריך בשביל קציצות אורז עם ירקות?
1-2 כוסות אורז מבושל
כוס גזר מגורד
כוס אפונה מבושלת
כוס תירס גרעינים
1 עגבניה מרוסקת
2 שיני שום כתוש
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
2 ביצים
1 כוס פירורי לחם
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים מתכון לקציצות אורז עם ירקות?
מערבבים את האורז עם כל הירקות, מוסיפים את התבלינים,
מוסיפים הביצה ופירורי הלחם ויוצרים קציצות.
אם לא נוצרת קציצה אפשר להוסיף עוד פירורי לחם.
מחממים שמן במחבת ומטגנים את הקציצות.
מבטיחה שהן יעלמו במהירות!
ובטח. בטח שאפשר במקום לטגן לאפות-
תבנית עם נייר אפיה משומן מניחים את הקציצות ואופים בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות כחצי שעה.
תהנו אהובות ואהובים שלי!
