מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
מתכון להכנת צזיקי עם מלפפונים

צזיקי, קערת יוגורט עם מלפפונים קצוצים ושום שמלווה כל ארוחת שבת וחג אצלנו

שתף
הדפסה
מתכון להכנת צזיקי עם מלפפונים
מה צריך

6 גביעי יוגורט יווני/עזים
כפית שמן זית
3 מלפפונים קצוצים דק דק
מעט מלח
ראש שום שלם כתוש
שמיר = לא חייבים לפי הטעם
בקערה שמים את היוגורט וכל יתר המרכיבים ומערבבים.
שומרים במקרר עד להגשה.

מה צריך

6 גביעי יוגורט יווני/עזים
כפית שמן זית
3 מלפפונים קצוצים דק דק
מעט מלח
ראש שום שלם כתוש
שמיר = לא חייבים לפי הטעם
בקערה שמים את היוגורט וכל יתר המרכיבים ומערבבים.
שומרים במקרר עד להגשה.

מתכון להכנת צזיקי עם מלפפונים

מתכון להכנת צזיקי עם מלפפונים הוא משחק ילדים.
בתור ילדה שגדלה בבית של מטבח סלוניקאי עם בורקס בשבת בבוקר,
ליד הבורקסים תמיד עמדה קערת צזיקי.
אני זוכרת את אחי הגדול עליו השלום, טובל את הבורקס בצזיקי.
עד היום כשהצזיקי על השולחן, הילדים מעבירים את הקערה מצד לצד.
אחותי פתרה את הבעיה, כדי שלא יתזזו את הקערה המסכנה מצד לצד,
אחותי בדרך כלל מכינה צלחות קטנות כדי שכל אחד ימזוג לו לצלחת.
ככה לכל אחד יש את הצזיקי האישי שלו.

למי שלא יודע צזיקי זוהי תערובת של יוגורט עם מלפפונים קצוץ דק-דק
והמון המון שום כתוש. אצלנו לא מוסיפים שמיר, אצלנו לא מוסיפים פטרוזיליה,
הצזיקי הוא יוגורט סמוך עם המון מלפפונים קצוצים דק דק ושום.
מאכל חובה ליד הבורקס אצלנו.
הנה דוגמא – מצאתי תמונה של הצזיקי והבורקס ביחד

באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנתי

אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?

אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי

רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו27 כאן – מתכונים לווטצ'אפ

מתכון להכנת צזיקי עם מלפפונים

הצזיקי יש לו מקום של כבוד בשולחן השבת או בשולחן החג אצלנו
ואצלנו אוהבים אותו מאד.
הסוד בהכנת צזיקי כדי שלא יצא כמו נוזל
עליכם להשתמש ביוגורטים סמיכים.
קל מאד להכין את הצזיקי.
קוצצים את המלפפונים דק דק כותשים המון שום
ומערבבים ביחד.
יכולים להוסיף שמיר מי שרוצה לטעם
אבל אצלנו בבית זה לא היה נהוג.
אבא שלי היה מכין קערות של הצזיקי והריח של השום
היה מתפשט בכל הבית.
זכרונות של ילדות הצזיקי.
טעים טעים!

ואם אתם מחפשים מתכונים לבורקס שאוכלים ליד הצזיקי רק ללחוץ
מאפים מלוחים ולחמים

מתכונים לבורקסים טעימים

מתכון להכנת צזיקי עם מלפפונים

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

 

מתכון להכנת צזיקי עם מלפפונים

מה צריך ואיך מכינים צזיקי?
6 גביעי יוגורט יווני/עזים
כפית שמן זית
3 מלפפונים קצוצים דק דק
מעט מלח
ראש שום שלם כתוש
שמיר = לא חייבים לפי הטעם
בקערה שמים את היוגורט וכל יתר המרכיבים ומערבבים.
שומרים במקרר עד להגשה.

 

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?