סלט קינואה בטטה אגוזים וחמוציות הכנתי השבוע והוא קצר הצלחה אדירה!
לאמא שלי יש פתגמים בספרדית שבתור ילדה למדתי אותם ואחד מהם מלווה אותי שנים בקניות.
"טוֹמָה מֶה קְווָאנְדו מֶה וֶס אִי נו מֶה קְווָאנְדו מֶה קֶס"
התרגום המילולי, תקחי אותי כשאת רואה אותי לא כשאת רוצה אותי
לדוגמא, טיול בחו"ל עשר בבוקר ואת נופלת על חלון ראווה עם תיק שאת רוצה
אני נעמדתי מול החלון וחברה שלי לידי
"נו מה את אומרת?"
"באמת יפה אבל דוריקה רק בוקר"
"מה פירוש בוקר?"
"מה ניקח אותו מעכשיו? נסתובב איתו כל היום?"
"אבל את יודעת מה אמא שלי אומרת נכון?"
"תקחי אותי כשאת רואה אותי לא כשאת רוצה אותי?"
"בדיוק! אמא שלי אישה חכמה"
"אישה חכמה מאד! שניכנס לקחת את התיק?"
וברור לכם איפה התיק היום.
ככה זה, אל תהססו כשאתם רוצים משהו,
תאמינו לי זה עובד אש.
על יתרונות הקינואה אין צורך להרחיב.
קינואה היא מזון על עם המון יתרונות בריאותיים
והנה לכם סלט עם קינואה וירקות, סלט קל הכנה ונהדר.
ריקי שהכינה את הסלט יש הצעת שידרוג נהדרת!
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן
מתכונים לירקות
מתכונים לסלטים מצויינים לחצו כאן
מתכונים לסלטים
סלט קינואה בטטה אגוזים וחמוציות
מה צריך לסלט בריאות קינואה בטטה אגוזים וחמוציות?
1 כוס קינואה מבושלת
400 גרם תרד
1 כוס עלי בייבי
1 בטטה מבושלת
כוס חמוציות
חצי כוס אגוזי מלך מפוררים
4 כפות שמן זית
מלח לפי הטעם
רבע כוס מיץ לימון סחוט
איך מכינים הסלט בריאות קינואה בטטה אגוזים וחמוציות?
ראשית מבשלים את הקינואה.
כוס קינואה עם שתי כוסות מים מבשלים עד שהקינואה רכה.
לאחר הבישול מקררים את הקינואה.
אופים בטטה בתנור – 180 מעלות כשעה.
מוציאים, מקררים, חותכים לקוביות.
בקערה שמים את עלי התרד, עלי הבייבי, קינואה, בטטה, חמוציות
ומוסיפים את התבלינים ומערבבים הכל ביחד.
מפזרים מעל את אגוזי המלך ומגישים.
סלט בריאות קינואה בטטה אגוזים וחמוציות נהדר!