מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
עוגת פרג וגבינה עוגה ללא גלוטן

עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן, עוגת שלוש שכבות של עונג

שתף
הדפסה
עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן
מה צריך

לשכבת הפרג
200 גרם פרג טחון
1 כוס חלב
חצי כוס סוכר
50 גרם חמאה
כפית בערך גרידת לימון
2 ביצים+2 כפות סוכר
כפית וניל או מקל וניל מגורד

שכבת הגבינה
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
250 גרם גבינה 5%
250 גרם גבינה שמנת 26%
1 שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג וניל
חצי כוס קורנפלור

לציפוי העוגה:
1 שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר

סוויט טיפ

הכמויות מתאימות לתבנית 24 או תבנית מלבנית 20X30

מה צריך

לשכבת הפרג
200 גרם פרג טחון
1 כוס חלב
חצי כוס סוכר
50 גרם חמאה
כפית בערך גרידת לימון
2 ביצים+2 כפות סוכר
כפית וניל או מקל וניל מגורד

שכבת הגבינה
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
250 גרם גבינה 5%
250 גרם גבינה שמנת 26%
1 שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג וניל
חצי כוס קורנפלור

לציפוי העוגה:
1 שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר

סוויט טיפ

הכמויות מתאימות לתבנית 24 או תבנית מלבנית 20X30

עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן

עוגת פרג וגבינה עוגה ללא גלוטן, היא עוגה חלום.
עוגה מארץ החלומות, בניגוד לסיפור שאספר לכם עכשיו.

השבוע נרדמתי מול הטלוויזיה, אצל הבת שלי, על הספה בסלון.
יום מעייף, המון פעילות ואין כמו להירדם מול הטלוויזיה.
ישנתי כמו בטון, בטון. כלום לא הרגשתי.

פתאום, יד  עדינה עוברת לי על הזרוע
"אימוש?.."
לא זזה, העיניים מסרבות להיפקח, איזו שינה משובחת.

"אימוש, אל תשני בסלון, הכנתי לך את המיטה בסטודיו"
אני ישנה, אני בארץ החלומות, אני לא אזוז, היא תלך ואני אמשיך בשינה המתוקה שלי
"אימוש,לא נוח פה, בואי לסטודיו"
נוחחחחח לייייי מאד. מאדדדד. לכי מפה שהשינה לא תברח לי, אני חושבת בלב ולא זזה
"אימוש בואי פתחתי כבר את המזגן"
באמאשלך לכי מפה תני לישון, אני מייללת בלב, רק שהשינה לא תברח לי
"אימוש, הכל מוכן, בואי, את רוצה שאעזור לך?"
אלוהים, היא רוצה לעזור לי, היא חושבת שאני אמא שלי!
"אני קמה אני קמה" ממלמלת ולא זזה
גם היא לא זזה, "אימוש בואי"

מבינה שאין ברירה, מורידה רגליים לרצפה, קמה והולכת לחדר
"נכון שנעים פה?"
"כן"
"את רוצה אור?"
"לא"
"את רוצה מטען לנייד?"
"לא"
"את רוצה מים?"
"לא"
לכוון את המזגן ל-25 מעלות?
"לא"
"לסגור את הדלת?"
תלכייייייי אלוהים תלכיייי אני רוצה לישון
"מה שאת רוצה"
"לילה טוב אימוש"
"לילה טוב קוקלה"
"אימוש..עוד שאלה אחת, נעים לך?"
"מאדדדדדד"
"לילה טוב"
"לילה טוב"
דממה.
לילה טוב ישראל כן  אני ערה!!!

בניגוד לסיפור, עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן – עוגה חלום!!
רכה, עסיסית, משלבת פרג וגבינה ובטעם היא מופלאה.

עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן

עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן בעלת  שלוש שכבות,
שכבת פרג אותה אופים מספר דקות כדי שנוכל להעמיס את הגבינה על הפרג.
מצפים בעדינות את הפרג עם הגבינה, אופים שוב בתנור,
אחרי הקירור מצפים בקצפת – ויש לכם עוגה מהחלומות – מושלמת!

עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן

עוד מתכונים לעוגות עם פרג תמצאו כאן
עוגות פרג

עוד מתכונים לעוגות גבינה תמצאו כאן
עוגות גבינה

לעוד מתכונים לעוגות לחצו כאן
מתכונים לעוגות

 

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

 

עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן

עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן


סוויט טיפ:
הכמויות מתאימות לתבנית 24 או תבנית מלבנית 20X30

מה צריך לעוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן?

לשכבת הפרג
200 גרם פרג טחון
1 כוס חלב
חצי כוס סוכר
50 גרם חמאה
כפית בערך גרידת לימון
2 ביצים+2 כפות סוכר
כפית וניל או מקל וניל מגורד

שכבת הגבינה
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
250 גרם גבינה 5%
250 גרם גבינה שמנת 26%
1 שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג וניל
חצי כוס קורנפלור

לציפוי העוגה:
1 שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר

איך מכינים העוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן?

ראשית מכינים את שכבת הפרג:
שמים בסיר חלב, סוכר, וניל ופרג ומערבבים הכל ביחד לעיסה אחידה.
מוסיפים את גרידת הלימון והחמאה ומערבבים.
שמים בצד.
מקציפים 2 ביצים+2 כפות סוכר לקצף בהיר ויציב, מוסיפים את עיסת הפרג ומערבבים הכל ביחד.
משמנים תבנית יוצקים את בלילת הפרג לתבנית.
לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות מכניסים את התבנית לרבע שעה עד שהפרג נאפה קלות ומוציאים.
חשוב שהשוליים מסביב יהיו אפויים זה סימן שאפשר להוציא את העוגה מהתנור.
לא לכבות את התנור!

מכינים את שכבת הגבינה.

מקציפים את הביצים עם הסוכר עם הסוכר וניל עד קבלת קצף יציב ותפוח.
מוסיפים את הגבינות, שמנת מתוקה ומערבלים עוד קצת.
מוסיפים את האינסטנט פודינג והקורנפלור ומערבבים הכל ביחד.
מעבירים כף אחרי כף, את שכבת הגבינה על שכבת הפרג.
מצפים את כל שכבת הפרג בבלילת הגבינה.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל – 180 לעוד חצי שעה עד ארבעים דקות.
אחרי ארבעים דקות מוציאים מהתנור ומקררים.
לאחר שהעוגה התקררה, מקציפים את השמנת מתוקה עם הסוכר ומצפים את העוגה.
עוגה חלום!

 

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?