עוגת מנדרינות בחושה פרווה היא עוגה רכה ונפלאה שמגיעה עם סיפור הורס.
"דולי, את חייבת לשמוע מה קרה לי ואוי לך אם את כותבת את זה במעשיהו שלך"
אני נקרעת מצחוק "ברור לך שזה יפורסם נכון?"
"תשמעי סיפור ובאלוהים אמיתי. השבוע אני קמה בבוקר, יוצאת מהבית לכיוון האוטו, אין אוטו.
מסתכלת ימינה, מסתכלת שמאלה, אין אוטו. עומדת המומה. מישהו גנב לי את האוטו!
עולה הביתה מבואסת, עצבנית, מתקשרת לבעלי המומה, אומר לי אין מה לעשות,
תודיעי לביטוח, למשטרה, תודה לאל שזה רק האוטו. טוב ברור לך כבר איך עבר היום שלי נכון?!
רצה למשטרה, מתקשרת לביטוח, שולחים אותי למוסך חלופי נתנו לי ציקמוק לנהוג ואני חוזרת הביתה.
בערב דודי יוצא להליכה, באמצע מתקשר אלי.
"לקחת אתמול את הנכד מהגן?"
"כן למה"
"כי האוטו שלך ליד הגן שלו"
ואז ירד האסימון ואני מתחילה לשאוג מרוב צחוק
"באתי, לקחתי את הנכד מהגן וכשיצאנו אמר לי, טאטה, בואי נלך למגרש משחקים איפה שהעץ של הלימון, ליד הבית שלך,
הלכנו ברגל למגרש המשחקים. היינו שם איזה שעתיים היה ממש כיף.
בדיוק אמא שלו התקשרה שהיא בדרך, באה לקחה אותו מהמגרש משחקים ואני המשכתי הביתה ברגל.
ברור לך מה ההמשך נכון?
טוב ברור לכם שלא רק שאגתי מצחוק, צרחתי בטלפון מרוב צחוק.
"וזה לא יהיה במעשיהו שלי??זה ה-סיפור למעשיהו שלי!!" אני מודיעה לה
אז אהובות ואהובים, בפעם הבאה שאתם בטוחים שגנבו לכם את האוטו,
תזכרו קודם מה עשיתם איתו.|
לאוטו שחיכה בלילה גלמוד ובודד ליד עץ הלימון, מגיעה עוגה של מנדרינות בחושה פרווה.
עוגה שמכינים עם קערה ומטרפה,
ועם כל המנדרינות הנהדרות שיש עכשיו עוגה קלה להכנה
ונפלאה לקפה או לתה.
לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות
לעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות
לעוד מתכונים לעוגות וקינוחים פרווה לחצו כאן
עוגות וקינוחים פרווה
אתם מוזמנים לקהילת האוכל –
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
והתמונות שלכן שעושות לי שמח בלב(:
עוגת מנדרינות בחושה פרווה
הכמות מתאימה ל-2 תבניות אינגלישקייק
לגירסה טבעונית
להחליף את הביצים ברסק תפוחים – במקום 3 ביצים חצי כוס רסק תפוחים.
מה צריך בשביל עוגת מנדרינות בחושה פרווה?
3 ביצים
1 כוס סוכר
שלושת רבעי כוס שמן
כוס מיץ מנדרינות
2 כוסות קמח תופח
או 2 כוסות קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה
אבקת סוכר – לקישוט
איך מכינים עוגת מנדרינות בחושה פרווה?
שמים במיקסר את הביצים והסוכר ומקציפים לקצף תפוח.
מוסיפים את השמן ומערבבים.
מוסיפים את מיץ המנדרינות ומערבבים.
מוסיפים את הקמח לקערה ומערבבים הכל ביחד.
יוצקים לתבנית את העוגה
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגה.
אופים את העוגה כחמישים דקות.
בודקים עם קיסם ומוציאים מהתנור.
מפזרים מעל אבקת סוכר ואומרים איזה עוגה טעימה בחיי!
