אזני המן כובע ליצן

אזני המן כובע ליצן הכינו הבנות המדהימות מעוגה מאהבה ראשונה.
לירון ומלכה'לה, אמא ובת שמכינות דברים מופלאים.
שיתוף הפעולה בין השתיים פשוט עושה אושר בלב
ואיך שראיתי את אזני המן כובע ליצן עפתי עליהם.
האמת, שכל שנה הן מביאות עוגיות חדשות לפורים בצורות שונות.

מלכה'לה סיפרה לי שלירון קמה בבוקר עם הרעיונות הנפלאים
והיא עוזרת לה למשש אותם. פנטסטי!

בשנה שעברה כבר שיתפנו פעולה
כשהכינו השתיים  אוזני המן מפתיעות
מתכון לאוזני המן בצורת חד הקרן היו גם אוזני המן צבעוניים
תוכלו להתרשם כאן איך הן הכינו אוזני המן צבעוניים
שהיו בכלל שוס.
כדי לראות איך מכינים אוזני המן צבעוניים לחצו כאן
אוזני המן צבעוניים

השנה מלכה'לה ולירון הכינו אוזני המן בצורת כובע ליצן

כדי שתראו בדיוק איך מכינים את העוגיות הכינה לכם לירון סרטון

https://www.facebook.com/lovefromthefirstcake/videos/330482054247858/

אגב, הן הכינו השנה עוד אוזן המן הורסת לטעמי
אוזני המן שהתחפשו לטארט לימון

למתכונים נוספים לעוגיות לחצו  כאן
– מתכונים לעוגיות

ואם אתם בענייני פורים
כל המתכונים והרעיונות למשלוח מנות לפורים רק ללחוץ
מתכונים לפורים

בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה אתם יכולים לשתף את המתכונים שלכם
ולהנות מהמון מתכונים טעימים
להצטרפות רק לחצו כאן
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

אזני המן כובע ליצן

מה צריך בשביל אוזני המן כובע ליצן?

מתכון לבצק
2 וחצי כוסות קמח
חצי כוס סוכר
200 גרם חמאה קרה
2 חלמונים
קורט מלח
כף תמצית וניל
כף גרידת לימון
1/4 כוס מיץ.תפוזים/חלב
להכין בצק לעטוף בניילון נצמד ולמקרר לשעה לפחות.

לקישוט
שוקולד מומס
סוכריות צבעוניות

איך מכינים אוזני המן כובע ליצן?

מרדדים את הבצק למשטח וקורצים עיגולים.
באמצע העיגול יוצקים פס שוקולד.
מגלגלים את הבצק לצורת משולש בדיוק כמו בסרטון.
מסדרים את אזני המן בתבנית אפייה.
בתנור שחומם מראש ל180 מעלות לאפות כ-15 דקות עד לקבלת גוון זהוב קל בתחתית.
כשאוזני המן יוצאות מהתנור, לקרר מעט
להזליף מעט שוקולד על פינות הכובע ולקשט בסוכריות צבעוניות.
בסוף ניתן להזליף שוקולד על כל אוזני המן.
שיהיה לכם פורים שמח!