עוגיות מגולגלות כשר לפסח

עוגיות מגולגלות בשוקולד רכות ונפלאות כשרות לפסח

שתף
הדפסה
עוגיות מגולגלות כשר לפסח
מה צריך

להכנת הבצק

200 גרם נטורינה
2 סוכר וניל
חצי כוס שמנת מתוקה – רגילה או צמחית
2 חלמונים
400 גרם קמח תופח של פסח – (2 שקיות)

למילוי
ממרח שוקולד / ממרח תמרים

אבקת סוכר – לפיזור אחרי האפייה

מה צריך

להכנת הבצק

200 גרם נטורינה
2 סוכר וניל
חצי כוס שמנת מתוקה – רגילה או צמחית
2 חלמונים
400 גרם קמח תופח של פסח – (2 שקיות)

למילוי
ממרח שוקולד / ממרח תמרים

אבקת סוכר – לפיזור אחרי האפייה

עוגיות מגולגלות כשר לפסח

עוגיות מגולגלות כשר לפסח הכנתי כי צריך שתהייה עוגיה ליד הקפה או התה.
עוגיות מגולגלות כשר לפסח, רכות ונימוחות אבל ממש!

אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
בואו לראות איך הכנתי–
האינסטגרם של סוויטדולי

יואו איך אוהבים אצלנו עוגיות מגולגלות עם שוקולד, או עוגיות מגולגלות עם תמרים.
החלטתי לפצח את המתכון לקראת פסח, כדי שיהיה לנו טעים ליד הקפה או התה.
תשמעו הן יצאו חלום!
רכות-רכות, נימוחות בפה, פשוט מעולות.

אני מלאתי חלק בשוקולד וחלק בממרח תמרים שגם יצאו מצויין.
הכנתי, גילגלתי לרולדה, חתכתי לפרוסות ולתנור.

השנה גם הכנתי לכם סרטון כדי שתוכלו לראות איך מכינים

רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצאפ?
לחצו כאן10  – מתכונים לווטצאפ'

 

ככה הן נראות כשיצאו מהתנור ופיזרתי עליהן אבקת סוכר

עוגיות מגולגלות כשר לפסח

תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד

הבצק מאד רך לעבודה ולכן אני ממליצה לרדד את הבצק
בין שני דפים של ניירות אפייה, כך הבצק מתרדד בקלות.

אחרי שמורחים את התמרים או השוקולד לגלגל עם נייר האפייה.
יהיה לכם ממש קל.

אם הבצק ממש רך, אחרי שגלגלתם עם נייר האפייה
תכניסו למקרר לחצי שעה-שעה, הבצק מתקרר
ואז אפשר לחתוך בקלות את העוגיות ולשים בתבנית של תנור.

מחפשים מתכונים לעוגות ועוגיות לפסח? בבקשה
עוגיות ועוגיות לפסח

עוגיות מגולגלות כשר לפסח

תוכלו למצוא כאן עוד
מתכונים לפסח

ואם אתם רוצים לדעת מה חשבו על העוגיות האלה בבקשה

עוגיות מגולגלות כשר לפסח

הדור הבא של SLICER הגיע למטבח! ???

קוצץ חשמלי – 300 MASTER SLICER PULSE
209 ₪

מוזמנים לקהילת האוכל הטעימה שלנו
אופים ומבשלים עם סוויט דוּל
י

עוגיות מגולגלות כשר לפסח

עוגיות מגולגלות כשר לפסח


מה צריך בשביל עוגיות מגולגלות כשר לפסח?

 

להכנת הבצק

200 גרם נטורינה
2 סוכר וניל
חצי כוס שמנת מתוקה – רגילה או צמחית
2 חלמונים
400 גרם קמח תופח של פסח – (2 שקיות)

למילוי
ממרח שוקולד / ממרח תמרים

אבקת סוכר – לפיזור אחרי האפייה

איך מכינים עוגיות מגולגלות כשר לפסח?

 

אפשר להכין ביד או במיקסר או במעבד מזון, מה שנוח לכם.
שמים במיקסר את כל החומרים של הבצק:
את הנטורינה עם סוכר הוניל, שמנת וחלמונים.
מערבבים היטב, מוסיפים את הקמח ומערבבים.
מפעילים את המיקסר עד ליצירת גושים.

כשיש גושים עוצרים את פעולת המיקסר, מוציאים הבצק, לשים ויוצרים כדור אחיד.
מחלקים לארבע כדורים.  הבצק רך מאד מאד.
אפשר להכניס למקרר לכחצי שעה.
כדי שיהיה יותר קל לעבוד עם הבצק כי הוא מאד רך עבדתי עם נייר אפייה.
מפזרים קורנפלור על נייר אפייה או קמח תופח כשר לפסח,
מניחים את כדור הבצק, מניחים עליו עוד נייר אפייה ומרדדים את הבצק בין שני ניירות אפייה.
ממלאים בשוקולד או ממרח תמרים, מגלגלים בזהירות כי הבצק ממש רך.

אפשר לגלגל עם נייר האפייה ולשים את נייר האפייה במקרר לחצי שעה להתייצבות.
מוציאים מהמקרר וחותכים לפרוסות.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגיות,
אופים כ 20 – 30 דקות, תלוי בחוזק התנור שלכם, עד שישחימו.
אחרי שמוציאים מהתנור מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים.

אהובות ואהובים תהנו!

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

תפריט נגישות

המתכון נשמר
במחברת המתכונים