מתכון לפסטה רוזה שילדים מחסלים!
תאמינו לי גם ממרומי גילי, כל פעם מחדש מפתיעים אותי הנכדים.
בביקורי אצל הנכדים, לפני ארוחת הערב
שאלה נכדתי האהובה את אמא שלה, בתי
"אמא, את יכולה להכין לי פסטה עם רוטב רוזה?"
תאמינו לי זה השלב בו יכולתי להתעלף במקום!
פסטה ברוטב רוזה!
אני ידעתי בגיל שמונה מה זה רוטב רוזה??!
אפילו לפסטה היינו קוראים מקרוני.
"מה אמרת לאמא?"
"שאלתי אותה אם היא מסכימה להכין לי לארוחת ערב פסטה עם רוטב רוזה"
"את יודעת מה זה רוטב רוזה??"
עדיין לא התאששתי מההלם,
"ברור! זה הכי טעים!"
"ואת הולכת להכין לה רוטב רוזה?" פניתי לביתי,
"אמא, את עושה צחוק? מה זה להכין רוטב רוזה?
לערבב רסק עגבניות עם שמנת מתוקה?" צחקה הבת שלי
וככה נולד לו עוד פוסט מהחיים.
איך מכינים פסטה ברוטב רוזה – מושלמת! שילדים מחסלים.
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
רק ללחוץ כאן
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
עוד מתכונים לפסטה תמצאו כאן
מתכונים לפסטה
ואם אתם מעוניינים להצטרף
רק ללחוץ כאן – ווטצאפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
פסטה ברוטב רוזה מושלמת
מה צריך בשביל פסטה ברוטב רוזה מושלמת?
1 חבילת פסטה
1 קופסה שמנת מתוקה – 250 מ'ל
1 קופסה עגבניות מרוסקות – 400 גרם
2 כפות רסק עגבניות
מלח ופלפל שחור גרוס
2 שיני שום כתושות
איך מכינים פסטה ברוטב רוזה מושלמת?
מחממים סיר עם מים חמים.
כשהמים מגיעים לרתיחה מוסיפים מעט שמן ומלח ומבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
בינתיים בסיר אחר יוצקים לסיר את העגבניות המרוסקות,
מוסיפים את השום הטחון מלח ופלפל, מערבבים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים הכל ביחד.
מבשלים את הרוטב כחמש דקות על אש חזקה עד שמסמיך.
כשהפסטה מוכנה, מסננים את המים מעבירים לסיר עם הרוטב,
מערבבים את הפסטה עם הרוטב עד שהרוטב מכסה את כל הפסטה.
בעת ההגשה אפשר לפזר מעל פרמזן או גבינה מלוחה.
מגישים ורואים איך הילדים מחסלים.