גאלט תפוחים מבצק פריך תהייה עוגת חג חגיגית,
עוגת התפוחים הכי מהירה שתכינו לחג.
את הגאלט תפוחים הכנתי עם בצק פריך וטרי.
הבצק המצונן של שמרית נמצא במקרר.
הוא נוח מאד לעבודה כי הוא מגיע מרודד כבר על נייר אפיה,
מכינים את העוגה על נייר האפייה ולתנור.
הכי פשוט, הכי קל ותהייה לכם עוגת תפוחים מושלמת לראש השנה,
שמכינים בפחות מעשר דקות עבודה, שהיא גם פרווה וגם טבעונית
כי הבצק פריך של שימרית ללא ביצים וללא מוצרי חלב.
בראש השנה אוכלים תפוח כדי שהשנה שלנו תהייה עגולה ומתוקה.
התפוח הוא פרי מיוחד, שונה מכל שאר הפירות.
העלים שצומחים על העץ, קטנים ביחס לכמות הפירות העצומה שמניב עץ התפוחים.
וזו אחת הסיבות שבגללה נבחר התפוח כפרי של ראש השנה.
כאשר אנחנו מחזיקים תפוח בידנו ומבקשים שנה טובה ומתוקה,
אנו מבקשים שנזכה לשנה מלאה בשפע ובעשייה שמתאימה לנו.
עשייה שמתאימה לי, זה הכנת עוגה שנראית נהדר ומכינים במהירות.
ככה בדיוק הכנתי לכם גאלט תפוחים מבצק פריך,
גאלט תפוחים פריך ועסיסי, עם קישוט של גרגרי רימונים שמתאימים מאד לראש השנה.
הכנתי לכם סרטון איך מכינים גאלט תפוחים מבצק פריך
הדבר היחידי שמצריך ממש עבודה
זה לפרוס את התפוחים לפרוסות דקות.
מוציאים את הבצק מהמקרר,
פורסים על תבנית אפייה,
מצפים את הבצק בריבה
מפזרים תפוחים וצימוקים
עם שולי הבצק מכסים את התפוחים
ולתנור
אמרתי לכם, פחות מעשר דקות עבודה
ויש לכם גאלט תפוחים חלומי!
גם צילמתי אותה על רקע שחור
אתם תחליטו מה אתם מעדיפים.
עוד מתכונים לעוגות תפוחים
תמצאו כאן – עוגות תפוחים לראש השנה 2019
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
רק ללחוץ כאן
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
אם אתם מעוניינים להצטרף
רק ללחוץ כאן – ווטצאפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
ואת כל המתכונים לראש השנה
תמצאו כאן – מתכונים לראש השנה
גאלט תפוחים מבצק פריך
המתכון בשיתוף שימרית.
מה צריך בשביל גאלט תפוחים מבצק פריך?
1 בצק פריך מצונן – שימרית
4 תפוחים ירוקים
2 כפות ריבת דובדבנים
חצי כוס סוכר חום
כפית גדושה קינמון
חצי כוס צימוקים ירוקים
אבקת סוכר לקישוט
איך מכינים גאלט תפוחים מבצק פריך?
מקלפים את התפוחים ומגלענים מהגרעינים.
חותכים את התפוחים לפרוסות דקות.
מערבבים את התפוחים עם סוכר וקינמון ושמים בצד.
מוציאים מהמקרר בצק פריך של שימרית
פותחים את הבצק עם נייר האפייה ישר על תבנית התנור,
ככה יהיה לנו יותר נוח לעבוד.
מורחים ריבה על הבצק משאירים את השוליים ללא ריבה.
מפזרים את התפוחים על הריבה.
על התפוחים מפזרים צימוקים.
את שולי הבצק מקפלים על התפוחים.
מורחים על הבצק מעט מהריבה
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הגאלט.
אופים כחצי שעה מוציאים ובוזקים אבקת סוכר מעל.
חלום! העוגה הכי מהירה שתכינו לראש השנה.
