עוגה עם לב בפנים

עוגה עם לב בפנים.

ליום האהבה מגיעה עוגה של אהבה.
עוגה בחושה עוגה של אהבה עוגה עם לב.

מודה ומתוודה רעיון עוגה של אהבה, עוגה עם לב באמצע,  הוא לא שלי.
ראיתי אותו בבלוג  הזה וידעתי שאני רוצה לעשות את העוגה.
אגב, אם תדפדפו עם החיצים תגלו עוד עוגות שהגברת מרכיבה בצבעים שונים.
לא השתמשתי במתכון מהבלוג בגלל שידעתי שיש לי מתכון מנצח לעוגה בחושה.
ידעתי גם שאני לא מעוניינת בצבעי מאכל ולכן הכנתי עוגת שוקולד וניל.
איך מכינים עוגה עם לב באמצע?
זה הרבה יותר פשוט ממה שאתם חושבים.

אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
בואו לכאן תראו איך הכנתי את העוגה – האינסטגרם של סוויטדולי

עוגת הבסיס היא עוגה בחושה שמחלקים אותה לשתי תערובות.
אני בחרתי לעשות את הלב מעוגת שוקולד, אתם יכולים לבחור לעשות הפוך.
שהלב יהיה לבן והעוגה תהיה עוגת שוקולד.

רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו39 כאן – מתכונים לווטצ'אפ

מתחילים. קודם כל מכינים עוגה בחושה של שוקולד.
אחרי שהעוגה מתקררת, פורסים אותה לפרוסות וקורצים לבבות.

מסדרים את הלבבות של עוגת השוקולד
כמו חיילים במסדר

מכינים בלילה נוספת של עוגה בחושה בטעם וניל,
ממלאים את התבנית מעט מהבלילה,
מעבירים את מסדר לבבות השוקולד
לתבנית מאורכת, אינגלישקייק, לב אחד אחרי השני
כשהם נשענים אחד על השני.
לעוד מתכונים לעוגות בחושות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות

אחרי שכל הלבבות עומדים יפה
עם כף תצקו בזהירות את הבלילה של העוגה הבחושה הוניל
מסביב וגם מעל, תצפו את לבבות השוקולד.
מישהי כבר שאלה אותי אם עוגת השוקולד לא מתייבשת
לא, היא לא, העוגה נשארת רכה ונפלאה.

ואם תשאלו רגע, מה עשית עם השאריות של עוגת השוקולד? נו, באמת, זה קל – הנה הסוד.
סוד קינוחי הכוסות שלי

עוד מתכונים ליום האהבה תמצאו כאן
מתכונים ליום האהבה

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

עוגה עם לב בפנים

סוויט טיפ:

מכינים את העוגה עם קערה ומטרפה/מזלג. לא צריך אפילו להפעיל מיקסר.
העוגה ביסודה זו עוגה בחושה שמחולקת לשתי תערובות.
ניתן להכין את העוגה גם בצבעים הפוכים,
שהלב יהיה לבן והעוגה תהיה עוגת שוקולד ואפשר ליצוק עליה שוקולד מומס.

מה צריך בשביל עוגה בחושה עוגה של אהבה עוגה עם לב?

3 כוסות קמח תופח
2 כוסות סוכר
2 ביצים
1/2 כוס שמן
כף קקאו משובח
1 כוס חלב
1 כוס מים רותחים

לגירסת פרווה – להחליף את החלב בכוס מים

איך מכינים עוגה בחושה עוגה של אהבה עוגה עם לב?

בקערה שמים קמח, סוכר, ביצים ושמן ומערבבים.
מוסיפים כוס חלב ומערבבים.
מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים. מחלקים התערובת לשניים.
לחצי הראשון מוסיפים את כף הקקאו, מערבבים לקבלת עיסה אחידה.
יוצקים לתבנית אינגלישקייק.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות אופים את העוגה כ- 40 דקות.
בודקים עם קיסם שהעוגה יבשה ומוציאים מהתנור.
מקררים את העוגה, פורסים לפרוסות וקורצים לבבות מפרוסות העוגה.
בתבנית חדשה מסדרים את הלבבות בטור, אחד אחרי השני.
יוצקים את התערובת הלבנה עם כף מסביב ללבבות בזהירות עד שהתבנית מלאה בתערובת הלבנה.
אופים בתנור שחומם מראש ב-180 מעלות את העוגה כ30-40 דקות.
בודקים שוב עם קיסם ואם הקיסם יבש מוציאים את העוגה מהתנור.
כשתפרסו את העוגה לפרוסות תגלו כמה אהבה יש בתוך העוגה.
עוגה בחושה עוגה של אהבה עוגה עם לב.