מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
קציצות בשר ופסטה בסיר אחד

תבשיל בסיר אחד, גם קציצות גם פסטה שמבשלים הכל ביחד

שתף
הדפסה
קציצות בשר ופסטה בסיר אחד
מה צריך

500 גרם בשר בקר טחון
1 ביצה
חצי כוס פירורי לחם
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 שיני שום כתושות
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

אני טיגנתי את הקציצות לפני ושמתי ברוטב.
ניתן לבשל את הקציצות בתוך הרוטב.

לרוטב

1 קופסת עגבניות מרוסקות – 400 גרם
2 כפות גדושות רסק עגבניות
2 וחצי כוסות מים
2 שיני שום פרוסות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
3 כפות שמן זית
2 כוסות פסטה יבשה מכל סוג

מה צריך

500 גרם בשר בקר טחון
1 ביצה
חצי כוס פירורי לחם
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 שיני שום כתושות
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

אני טיגנתי את הקציצות לפני ושמתי ברוטב.
ניתן לבשל את הקציצות בתוך הרוטב.

לרוטב

1 קופסת עגבניות מרוסקות – 400 גרם
2 כפות גדושות רסק עגבניות
2 וחצי כוסות מים
2 שיני שום פרוסות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
3 כפות שמן זית
2 כוסות פסטה יבשה מכל סוג

קציצות בשר ופסטה בסיר אחד

קציצות בשר ופסטה בסיר אחד זו ארוחה מושלמת.
אני בדרך כלל מטגנת את קציצות הבשר ומקפיאה,
ככה יש לי תמיד קציצות בשר מוכנות.
הבעיה היחידה שיש אצלנו אנשים מפונקים שלא אוהבים אוכל קפוא,
ואני צריכה לרמות אותם, אז אני מבשלת את הקציצות ברוטב,
שלא ירגישו שהקציצות היו בהקפאה.

הפעם החלטתי גם לחסוך בזמן ואמרתי שאכין קציצות ופסטה בסיר אחד.
הכל ביחד. הכי קל, הכי פשוט.
מכיוון שהיו לי קציצות מטוגנות, הכנתי את הרוטב ובישלתי את הקציצות המטוגנות
עם הרוטב, אבל בוא נגיד שאתם לא רוצים לטגן את הקציצות קודם,
אין שום בעיה, תכינו את הקציצות, וברוטב העגבניות לאחר הרתיחה,
תבשלו את הקציצות, אחרי זה תוסיפו את הפסטה.
בדקתי היטב את כמות הנוזלים.
על שתי כוסות פסטה יבשה,
שמתי שתי כוסות מים ברוטב ואחרי זה הוספתי עוד כחצי כוס.
מבשלים על אש קטנה ויוצא סיר של קציצות ופסטה מושלם!
אגב, חלק מהקציצות היו קציצות מעורבות עם תרד שהן היו בכלל להיט.

קציצות בשר ופסטה בסיר אחד

אחרי שבישלתי וצילמתי שלחתי את הסיר לבת שלי
ואיזה כיף היה לקבל בערב את ההודעה הזו.

קציצות בשר ופסטה בסיר אחד

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
רק ללחוץ כאן
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

עוד מתכונים לפסטה תמצאו כאן
מתכונים לפסטה

אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו5 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים

אם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבת
בבקשה – מתכונים לשבת

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

קציצות בשר ופסטה בסיר אחד

קציצות בשר ופסטה בסיר אחד

מה צריך בשביל קציצות בשר ופסטה בסיר אחד?

לקציצות

500 גרם בשר בקר טחון
1 ביצה
חצי כוס פירורי לחם
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 שיני שום כתושות
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

אני טיגנתי את הקציצות לפני ושמתי ברוטב.
ניתן לבשל את הקציצות בתוך הרוטב.

לרוטב

1 קופסת עגבניות מרוסקות – 400 גרם
2 כפות גדושות רסק עגבניות
2 וחצי כוסות מים
2 שיני שום פרוסות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
3 כפות שמן זית
2 כוסות פסטה יבשה מכל סוג

איך מכינים קציצות בשר ופסטה בסיר אחד?

ראשית, מכינים את הרוטב בסיר.
שמים על האש את העגבניות המרוסקות והשום ומטגנים 2-3 דקות.
מוסיפים מים, מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
אחרי שהרוטב רתח, אצלי הקציצות היו מוכנות ומטוגנות,
במידה ואתם לא מעוניינים לטגן,
לאחר שהרוטב רתח, מנמיכים את האש ומוסיפים את הקציצות לסיר.
מבשלים את הקציצות על אש קטנה כעשרים דקות.
אחרי 20 דקות מוסיפים את הפסטה.
במידה והקציצות שלכם כבר מטוגנות, מעבירים את הקציצות לסיר
ונותנים להם להתבשל כעשר דקות על אש נמוכה.
מוסיפים את הפסטה היבשה לסיר ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים את הסיר
ומבשלים עוד כעשרים דקות עד חצי שעה את הפסטה והקציצות.
תבדקו מדי פעם, ואם חסרים מים תוסיפו רבע כוס לא יותר.
סוגרים את האש ונותנים לסיר לעמוד עוד כעשר דקות סגור.
תענוג תענוג תענוג!!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?