מתכון לפרגיות על המחבת זה המתכון הכי קל שתכינו לשבת.
מתכון קל-קל ומהיר הכנה.
אחרי החתונה, גרנו בבנין ישן בן ארבע קומות בקומה הרביעית.
בקומה השלישית גר בן אדם ממש מבוגר, גר לבדו,
מדי פעם היתה מגיעה ביתו לבקר אותו וככה הכרנו קצת יותר מסתם "שלום שלום".
אף פעם לא הרחתי מהבית שלו ריחות של תבשילים,
כלום. המצחיק הוא שכל יום כיפור, הריחות מהבית שלו היו מטריפים.
צהריי יום כיפור והבן אדם מטגן משהו על המחבת,
וכל הבית שלנו עף מהריחות. ככה קבוע.
ולמה נזכרתי בזה?
השבוע הוצאתי פרגיות להכין עם ירקות מוקפצים על המחבת,
ולא יודעת למה נזכרתי בשכן הזקצנ'יק והחמוד,
התעצלתי להכין ירקות מוקפצים והקפצתי רק את הפרגיות.
חצי שעה והמחבת היה מוכן וטעים טעים.
עוד מתכונים לעוף תמצאו כאן
מתכונים לעוף
מחפשים עוד מתכונים לארוחות בסיר אחד?
בבקשה רק ללחוץ כאן – מתכונים לארוחות בסיר אחד
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
רק ללחוץ כאן
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו11 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
תמיד שואלים אותי מאיפה הכלים שאני מצלמת בהם,
אז בבקשה גם אתם יכולים למצוא את הכל
רק לחצו כאן – כלים ואביזרים למטבח מאמזון
מתכון לפרגיות על המחבת
מה צריך למתכון לפרגיות על המחבת ?
חצי קילו פרגיות חתוך לריבועים
5 כפות שמן זית
3 שיני שום כתושות
2 שיני שום פרוסות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 כפות פפריקה אדומה
מי שאוהב חריף – 1 כפית צ'ילי חריף
1 כף כורכום
איך מכינים את המתכון לפרגיות על המחבת?
יוצקים שמן למחבת מוסיפים שיני שום פרוסות
ומטגנים הכל ביחד מספר דקות עד שהשמן חם.
מכניסים את קוביות הפרגיות,
מוסיפים את התבלינים, מלח, פלפל שחור, שיני שום כתושות,
פפריקה וכורכום ומערבבים את הפרגיות עם התבלינים.
מערבבים מצד לצד ומבשלים כעשרים דקות גג חצי שעה
עד שהפרגיות מוכנות.
זהו! מגישים לשולחן ליד אורז או תפוחי אדמה
ואתם מסודרים. בתיאבון!
