סלט ביצים קל ופשוט אני הכי אוהבת בעולם! תצחקו עלי כמה שאתם רוצים, כל פעם שאני רואה בסופר על המדף קופסה כזו עם סלט ביצים אני מתה לקחת כמה שאני אוהבת, אבל לא מעיזה כמובן, ולכן השבוע כשראיתי את סלט הביצים על המדף, החלטתי שמזמן לא פינקתי את עצמי עם סלט כזה.
סלט קל הכנה והוא מתאים לארוחת בוקר או ארוחת ערב, עם סלט ליד זה ממש חלום. במחלקת הביצים יש שני סוגים שאני ממש אוהבת. חביתה רגילה למשל לא מדברת אלי לגמרי. לא מבינה מה אפשר לאהוב בדבר השטוח הזה. לעומת זאת על ביצה מקושקשת אני משתגעת. בבתי מלון איפה שיש את הקערות הגדולות האלה עם הביצים המקושקשות בתבנית – שם תמצאו אותי. משתגעת על זה.
אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי
הנכדים שלי גם בררנים בביצים קשות. חלק מהנכדים לא נוגעים בחלמונים, זאת אומרת בצהוב של הביצה. אם מגישים להם ביצים קשות, תמיד הם יאכלו רק את החלק הלבן. כנראה שמשהו במרקם של החלמון לא בא להם טוב.
בתור אחת שגדלה בבית יווני ובורקס היו על השולחן, תמיד ליד היו חמינדוס, ביצים קשות חומות, וכשאבא שלי, זכרונו לברכה, אכל ביצה קשה תמיד זה היה עם המון פלפל שחור על הביצה.
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו30 כאן –מתכונים לווטצ'אפ
עוד מתכונים לסלטים נהדרים תמצאו כאן
מתכונים לסלטים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
סלט ביצים קל ופשוט
מה צריך לסלט ביצים קל ופשוט?
5 ביצים
כף מיונז גדושה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אפשר להוסיף עירית קצוצה או בצל ירוק
איך מכינים סלט ביצים קל ופשוט?
שמים את הביצים בסיר קטן עם מים ומרתיחים.
לאחר שהמים רתחו מנמיכים את האש ומבשלים את הביצים רבע שעה או אפילו עשרים דקות.
יש שיגידו לכם שעשר דקות מספיקות אני אוהבת את הביצים עשויות לחלוטין.
תנו לביצים להתקרר.
קלפו את הקליפה ומגרדים את הביצים בקערה קטנה,
מוסיפים מלח ופלפל שחור ומיונז ומערבבים הכל ביחד.
ניתן להוסיף בצל קצוץ או עירית קצוצה להשבחת הטעם.
שיהיה לכם טעים אהובות ואהובים!
