סלט כרוב סגול עם קלורבי וגזר
הכנתי במסגרת קורס צילום אוכל שלמדתי בו.
יש דברים שאני לא יכולה לראות בסופר שליד הבית.
בשביל זה צריך לנסוע לעיר הגדולה תל אביב
ולראות ירקות כמו בג'ורנל
כרוב סגול זה ניחא
אבל גזרים בכל מיני צבעים זו היתה חוויה מיוחדת.
גזר בצבע סגול וגזר בצבע לבן וגזר בצבע כתום,
את כל הדברים הנפלאים האלה היכרתי בשיעור צילום שלמדתי בו.
או קולורבי סגול שבשבילי היה חידוש.
כל יום לומדים משהו חדש
ולא משנה הגיל מסתבר.
סגול הוא הצבע האהוב עלי.
הלוגו שלי בסגול, האתר שלי בצבעי סגול
אני משתגעת על הצבע הסגול.
הפעם החלטתי לשלב בין כל הסגולים
להכין סלט כרוב סגול שיכיל כרוב סגול, גזר סגול, קולורבי סגול
וכמובן שום בשביל הטעם.
אגב, במבחן הטעימה הטעמים כמובן אותו דבר.
הקלורובי אולי סגול מבחוץ אבל בבפנוכו שלו הוא ירוק לגמרי.
כשהכנתי סלט ויטנאמי עם ירקות ואטריות אורז בתיבול אסייתי,
סלט וייטנאמי צבעוני, עם ירקות, אטריות אורז,
שהטעמים מתערבבים בפה והאורחים אומרים ואו!
הוספתי כמובן כרוב סגול לססגוניות של הסלט
אחד הירקות האהובים עלי כרוב סגול.
בתמונה תוכלו לראות את כל הסגולים הנהדרים ששילבתי בסלט
כרוב סגול, קולורבי סגול וכמובן גזר סגול.
גם התמונה הזו צולמה בשיעור צילום שלמדנו על צילומי אוכל.
תראו איזה יופי של סגולים!
סלט כרוב סגול
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו14 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
רוצים מתכונים לסלטים נוספים?
תמצאו כאן – מתכונים לסלטים
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
בקבוצת האוכל הטעימה לחצו כאן
אופים ומבשלים עם סוויט
סלט כרוב סגול עם קלורבי וגזר
מה צריך בשביל לסלט כרוב סגול עם קלורבי וגזר?
1/2 כרוב סגול
2 קולורבי סגול
2 גזר סגול
4 שיני שום פרוסות
4 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון סחוט
מלח לפי הטעם
איך מכינים סלט כרוב סגול עם קלורבי וגזר?
פורסים את הכרוב לפרוסות, את הקולורבי חותכים לגפרורים ואת הגזר לפרוסות.
מוסיפים את השום והתבלינים והסלט שלכם מוכן.
בתיאבון חברימים!