מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
סלט חיטה עדשים שחורות וענבים

סלט חיטה עדשים שחורות וענבים

שתף
הדפסה
סלט חיטה עדשים שחורות וענבים
מה צריך
חצי כוס חיטה
חצי כוס עדשים ירוקות או שחורות – אני השתמשתי בשחורות
כוס ענבים שטופים, חצויים
צרור יפה של עלי נענע טריים שטופים וקצוצים דק
צרור יפה של פטרוזיליה קצוצה דק
חצי בצל סגול – אני לא שמתי
קוביית פטה או בולגרית לפיזור מלמעלה אם רוצים – אני לא שמתי
לרוטב
5 כפות שמן זית
2 כפות חומץ בן יין לבן – אני לא שמתי
במקום זה שמתי
3 כפות בערך מיץ לימון סחוט
מלח
מה צריך
חצי כוס חיטה
חצי כוס עדשים ירוקות או שחורות – אני השתמשתי בשחורות
כוס ענבים שטופים, חצויים
צרור יפה של עלי נענע טריים שטופים וקצוצים דק
צרור יפה של פטרוזיליה קצוצה דק
חצי בצל סגול – אני לא שמתי
קוביית פטה או בולגרית לפיזור מלמעלה אם רוצים – אני לא שמתי
לרוטב
5 כפות שמן זית
2 כפות חומץ בן יין לבן – אני לא שמתי
במקום זה שמתי
3 כפות בערך מיץ לימון סחוט
מלח
סלט חיטה עדשים שחורות וענבים

סלט חיטה עדשים שחורות וענבים הכנתי לפי מתכון של ריטה גולדשטיין מהטלוויזיה. מכירים את הרזה הזאת שכל היום אוכלת ועדיין בעובי של חוט? בדיוק עליה אני מדברת. בתור אחת שכל החיים שלה נאבקת במשקל אין ספק, לראות מישהי שאוכלת בהנאה מושלמת ועדיין נשארת בעובי של חוט זהו נס בעיני.

אבל למה להתמרמר כשריטה הביאה לי מתכון מהזה טעים של סלט.

הכל התחילה באינסטוש.

אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?  בואו לכאן ותראו שיטה נהדרת להפרדת גבעולי הפטרוזיליה –
האינסטגרם של סוויטדולי

החוט שלחה תמונה של מתכון באינסטוש שלה ואמרה שמי שרוצה מתכון שיכתוב לה. ברור שעפתי על המתכון, ביקשתי והיא כמובן שלחה.

תקשיבו הסלט מעולה! רענן וטעים במיוחד לימות הקיץ והוא טעים מאד. השינוי היחיד שעשיתי, ריטה המליצה להכין את הסלט עם חומץ  ובגלל שאני לא מתה על חומץ החלפתי בלימון.

סלט חיטה עדשים שחורות וענבים

 

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

עוד מתכונים לסלטים נהדרים תמצאו כאן
מתכונים לסלטים

אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ, קבוצה שקטה בלי חפירות
בואו14 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים

סלט חיטה עדשים שחורות וענביםסלט חיטה עדשים שחורות וענבים

 

מה צריך לסלט חיטה עדשים שחורות וענבים?
חצי כוס חיטה
חצי כוס עדשים ירוקות או שחורות – אני השתמשתי בשחורות
כוס ענבים שטופים, חצויים
צרור יפה של עלי נענע טריים שטופים וקצוצים דק
צרור יפה של פטרוזיליה קצוצה דק
חצי בצל סגול – אני לא שמתי
קוביית פטה או בולגרית לפיזור מלמעלה אם רוצים – אני לא שמתי
לרוטב
5 כפות שמן זית
2 כפות חומץ בן יין לבן – אני לא שמתי
במקום זה שמתי
3 כפות בערך מיץ לימון סחוט
מלח
איך מכינים סלט חיטה עדשים שחורות וענבים?
שטופים היטב את העדשים ואת החיטה כל אחד לחוד.
אם יש לכם זמן תשרו אותם במים כשעתיים לפני הזמן.
אני השרתי את החיטה לילה קודם והתנפחה נהדר.
לאחר השטיפה
שמים שני סירים על האש ומבשלים לחוד את החיטה ואת העדשים עד שהם מוכנים.
זאת אומרת שמים סיר עם חיטה ומים
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה עד שהעדשים והחיטה טיפה מתרככים.
את הסיר של העדשים מבשלים כחצי שעה עד שהן מתרככות.
לשטוף במים קרים אחרי הבישול.
מערבבים את כל רכיבי הסלט ביחד
מוסיפים את הרוטב ומי שרוצה להוסיף את הגבינה זה הזמן.
בתיאבון אהובות ואהובים!

 


 

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?