פאי שקדים כשר לפסח פרווה

פאי שקדים כשר לפסח פרווה ללא טיפת גלוטן, עוד עוגה מושלמת לליל הסדר, כשרה לפסח, מושלמת ברמות, שהקולות שהאורחים ישמיעו יהיו תענוג לאוזניים.

אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
בואו לראות איך הכנתי–
האינסטגרם של סוויטדולי

פאי שקדים עם קרם שקדים חלומי עם בצק פריך כשר לפסח

להכין את פאי השקדים גם קל מאד ואני הכנתי לכם מדריך מדוייק איך מכינים.

מרדדים את תבנית הפאי
עם בצק פריך כשר לפסח

חותכים את הקצוות של הבצק פריך מסביב

דוקרים את הבצק ומכניסים לפריזר לעשר דקות
מכינים את המילוי
ומפזרים מעל שבבי שקדים
מבחר של עוגות ועוגיות לפסח תמצאו כאן
עוגות ועוגיות לפסח

כשהפאי יוצא מהתנור,
מפזרים אבקת סוכר ונותנים לו לנוח
הוא יהיה מושלם בעת ההגשה.

רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ? קבוצה שקטה בלי חפירות
לחצו78 כאן- מתכונים לווטצא'פ

מחפשים קופסאות איחסון משובחות? בבקשה

עוד מתכונים לפסח תמצאו כאן
מתכונים לפסח

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

פאי שקדים כשר לפסח פרווה

מה צריך בשביל פאי שקדים כשר לפסח פרווה

בצק פריך

100 גרם נטורינה
2 כפות אבקת סוכר
1 ביצה
100 גרם שקדים טחונים
1 שקית סוכר וניל

1 כוס קמח תפוחי אדמה
רבע כוס קורנפלור

מילוי לפאי:
100 גרם נטורינה
חצי כוס סוכר
1  סוכר וניל או כפית וניל משובחת
2 ביצים
גרידת לימון
200 גרם שקדים טחונים
1 כף קמח תפוחי אדמה
100 גרם שקדים מולבנים פרוסים
אבקת סוכר לקישוט

איך מכינים פאי שקדים כשר לפסח פרווה?

שמים במיקסר את הנטורינה, סוכר, סוכר וניל, אבקת סוכר וביצה מערבבים למחית אחידה.
מוסיפים את הקמחים למיניהם ומערבבים הכל ביחד.
הבצק רך מאד וזה בסדר.
עם קורנפלור בידיים תאספו את כל הבצק לכדור,
לעטוף בניילון נצמד ולמקרר לשעה.
אחרי שעה מרדדים, ומצפים את התחתית עם הבצק.

דוקרים במזלג את התחתית ומכניסים למקפיא לרבע שעה בינתיים מכינים את המלית.

במיקסר מקציפים נטורינה, סוכר וביצים לקצף בהיר ולבן.
מוסיפים את גרידת הלימון. מוסיפים שקדים טחונים וקמח תפוחי אדמה ומערבבים הכל ביחד.
מוציאים את תבנית הפאי מהפריזר,
מעבירים את בלילת השקדים לתבנית ומיישרים.
מפזרים מעל שקדים מולבנים פרוסים.

לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הפאי ואופים כשלושים דקות
עד שקצוות הבצק מסביב משחימות. מוציאים מהתנור ומפזרים אבקת סוכר.
הו! עכשיו מגיע החלק האהוב עלי ביותר.
פורסים חתיכה טועמים ואלוהים איזה קולות אנחנו משמיעים. פאי חלומי!

תהנו אהובות ואהובים!