מתכונים
סוויטשופ
בונבונים

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות, חלה רכה וכל כך טעימה!

שתף
הדפסה
חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות
מה צריך

1 קילו קמח
2 כפות שמרים
3 כפות סוכר
1 כף מלח
חצי כוס שמן
2 וחצי כוסות מים
200 גרם מוצרלה מגורדת
ביצה טרופה לציפוי מעל
שומשום

מה צריך

1 קילו קמח
2 כפות שמרים
3 כפות סוכר
1 כף מלח
חצי כוס שמן
2 וחצי כוסות מים
200 גרם מוצרלה מגורדת
ביצה טרופה לציפוי מעל
שומשום

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות, היא חלה רכה ונהדרת, עם המון מוצרלה, שבנוסף לרכות של החלה, גם המוצרלה מוסיפה לה רכות.

הכנתי בעבר סרטון איך מכינים חלה מארבע רצועות, תוכלו לראות כאן

לפני שנים עבדתי במשרד עם בחורה מקסימה וזה היה יום שלישי כשאמרתי לה שאני לא מרגישה טוב.
"דורית, אין כמו להתחיל את סוףהשבוע ביום שלישי" , לכי הביתה ותנוחי.

אהובות ואהובים, יום שלישי הוא זמן מצויין להתחיל להתכונן לשבת ויש לי בשבילכם חלה מופלאה לשבת! לא חייבים שיהיה חג שבועות בשביל להכין את החלה הנהדרת הזו. נכון, אני הכנתי לכבוד שבועות, אבל היא יצאה כל כך טעימה שאתם חייבים לנסות אותה.  בואו תראו שלב אחרי שלב איך הכנתי אותה

את החלה מכינים כל כל חלה
ראשית מרדדים פס בצק למשטח דק, אבל ממש דק

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

 

בואו לראות בדיוק איך הכנתי–
האינסטגרם של סוויטדולי

 

את המוצרלה מפזרים לאורך כל הבצק בצד אחד

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
קבוצה שקטה בלי חפירות91
מתכונים לווטצאפ

 

אחרי שהמוצרלה בבצק, מגלגלים את הרולדה על ידי קיפול הבצק לתוך הרולדה,
עוטפים את המוצרלה עם הבצק.

מגלגלים לרולדה ארוכה ומותחים אותה

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

אפשר לצפות גם את המחלה מבחוץ בגבינה זה יוסיף יופי שלה
ואז מתחילים להכין את החלה

פס שני מעבירים לצד וממשיכים

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

 

קולעים את החלה שלנו כשהפס עם המוצרלה באמצע

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

אחרי שהחלה שלנו קלועה, מעבירים לתבנית אפייה,
מורחים בביצה טרופה ונותנים לבצק לנוח עוד כחצי שעה
ולאחר מכן מכניסים לתנור

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

 

היפה שלנו יצאה מהתנור, היא רכה, היא נהדרת, ותראו את המוצרלה
שבחוץ, הוסיפה לה יופי.

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

 

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן  מתכונים למייל

מחפשים עוד מתכונים לחלות? בבקשה
מתכונים ללחם וחלות

מגש שהוא גם מגש ניקוז וגם מייבש

 

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

 

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

סוויט דולי
חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות רכה ונהדרת
Prep Time 40 mins
Cook Time 1 hr 30 mins
Total Time 2 hrs 30 mins
Course מתכונים ללחם וחלות
Cuisine מטבח ישראלי

Ingredients
  

  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • חצי כוס שמן
  • 2 וחצי כוסות מים
  • 200 גרם מוצרלה מגורדת
  • ביצה טרופה לציפוי מעל

Instructions
 

  • שמים את כל המצרכים היבשים בקערת מיקסר עם וו לישה ומתחילים לערבב
  • מוסיפים את השמן ונותנים למיקסר לעבוד
  • מוסיפים את המים כל פעם כוס ונותנים למיקסר לעבוד
  • נותנים למיקסר לעבוד כעשר דקות עד שהבצק נתפס על וו הלישה סימן שהבצק שלנו מוכן
  • מוציאים את הבצק, לשים אותו מעט, משמנים את קערת המיקסר ומחזירים את הבצק פנימה
  • מכסים בניילון נצמד ונותנים לבצק תפיחה של שעה וחצי עד שמכפיל את נפחו
  • מוציאים מהקערה ולשים להוצאת האוייר
  • מחלקים את הבצק לשני כדורים, מכל כדור נכין חלה אחת
  • כל כדור מחלקים ל- 4 חלקים
  • כל כדור מרדדים עם מערוך ומגלגלים לרולדה ארוכה
  • ככה מכינים ארבע רולדות
  • את הרולדות מרדדים ומותחים היטב
  • שתיים מתוך ארבע הרצועות ממלאים במוצרלה מגורדת וסוגרים את הרולדה
  • את שתי הצמות עם המוצרלה נצפה גם במוצרלה
  • מניחים את ארבעת הרולדות וקולעים צמה לפי הסרטון שלמעלה
  • בסיום, מהדקים היטב את הקצוות
  • מורחים בביצה טרופה ושומשום ונותנים לחלה לתפוח עוד כחצי שעה
  • לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את החלה ואופים כשלושים דקות עד שהיא משחימה
  • מוציאים מהתנור ומקררים על רשת. חלום של חלה!
Keyword חלה במילוי מוצרלה מארבע רצועות

 


רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?