מתכון לשוקולטה חמה ומפנקת שמכינים בעשר דקות והיא כל כך מתאימה למזג האוויר החורפי שיש לנו עכשיו. כשהסתובבנו בשווקי חג המולד בחו"ל, היה דוכן שמשך אותי אליו כמו אש. היו שם כוסות מהבילים של משקה שוקולד וקצפת. הם נותנים לך כפית שתוכלי גם לאכול את הקצפת וגם לשתות את השוקו שהיה סמיך כזה.
אחרי שני שלוקים אמרתי לעצמי שאני חייבת למחזר את זה ואני עוד הלכתי על הגירסה עם חלב ולא שמנת מתוקה, כי יש גבול לשחיתות.
בואו לאינסטוש טעים אצלי –
האינסטגרם של סוויטדולי
קל מאד להכין את השוקולטה שלנו, מבשלים חלב עם שוקולד. אני הלכתי על גירסת החלב, אבל אפשר בהחלט להכין גם עם שמנת מתוקה. אני הכנתי בכמות של כוס, אם אתם רוצים יותר, פשוט תכפילו כמויות
הוספתי לתערובת גם כף ברנדי שהוסיפה ארומה נהדרת, אבל כמובן שלא חייבים, ואם אתם רוצים להגיש לילדים, תוותרו על הברנדי.
הוספתי לשוקולטה שלי קורנפלור, מה שיצר משקה סמיך. גם על זה אתם יכולים לוותר אם אתם רוצים את המשקה שלכם פחות סמיך.
מה שכן בהחלט תפנקו את עצמכם עם קצפת וקישוטי שוקולד מעל להשלמת התענוג.
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצ55 כאן- מתכונים לווטצא'פ
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מחפשים עוד מתכונים? בבקשה
אוסף של מתכונים
מתכון לשוקולטה חמה ומפנקת
מתכון לשוקולטה חמה ומפנקת
Ingredients
- 1 כוס חלב
- 100 גרם שוקולד מריר
- 1 שקית סוכר וניל
- רבע כפית קינמון
- חצי כף ברנדי
להסמכה
- רבע כוס חלב
- 1 כף קורנפלור
שכבת קצפת וקישוטים
- 125 מל שמנת מתוקה - חצי קופסה
- 1 כפית סוכר
- שוקולד מגורד
Instructions
- שמים בסיר את החלב עם סוכר וניל, קינמון ושוקולד וממיסים את השוקולד
- בינתיים מערבבים את רבע כוס החלב עם הקורנפלור לעיסה אחידה
- מוסיפים את הקורנפלור לתוך העיסה עם השוקולד ומערבבים הכל ביחד עד שמסמיך
- מוסיפים את כף הברנדי ומערבבים וזהו, המשקה שלכם מוכן
- מעבירים לכוס
- מכינים קצפת, מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר לקצפת רכה
- שמים על השוקולטה המושלמת שלנו, מפזרים שוקולד מגורד והללויה. החורף שלנו מושלם!
