סלט פסטה קר עם בולגרית סלט נהדר שמתאים לשבועות וגם לארוחות חלביות.
סלט פסטה קר עם פרוסות חצילים קלויות, זיתים שחורים פרוסים,
ריבועי גמבה קלויה בתנור (או טריה אם אתם מעדיפים)
ופירורי בולגרית של פיראוס שמתאימה בול לסלט הזה.
הפירורים מגיעים יבשים, ללא נוזלים, כבר חתוכים, רק לפזר על הסלט פסטה. נהדר!
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו כאן23 – מתכונים לווטצא'פ
לפני כמה שנים אכלנו במסעדה מאד נחשבת בתל אביב,
הזמנו מקום, המארחת קידמה את פנינו בחיוך והובילה אותנו לשולחן.
רק התיישבנו ובשולחן שלידנו ישב זוג והגבר הרים את הקול על המלצרית
"תגידי, אתם עושים ממני צחוק? מגישים לי שלושה ריבועי פסטה שהם גם קשים וקוראים לזה מנה?"
"אדוני זה קשה במיוחד, קוראים לזה אלדנטה, ככה הפסטה מוגשת, כשהיא טיפה קשה"
"קחי את המנה ותגידי לשף שאצלי יבשל את הפסטה וגם שיוסיף עוד!"
הייתי צריכה להתייחס לאירוע הזה כתמרור אזהרה ולא כקוריוז ואכן,
אלה היו שלוש הפעמים היחידות שהיינו במסעדה הזו,
הפעם הראשונה, הפעם האחרונה והפעם היחידה.
מה שאי אפשר להגיד על סלט פסטה עם חצילים קלויים, זיתים שחורים, גמבה,
שאתם תכינו כל פעם מחדש עם פתיתי הבולגרית.
סלט פסטה קר הוא מנה נפלאה אם נשאר לכם פסטה במקרר,
מוסיפים ירקות, זיתים שחורים ופתיתי גבינה.
את המנה אפשר להכין עם כל סוגי הפסטה שיש לכם, פרפרים, גלגלים, הכל הולך.
מכינים את הסלט עם חצילים קלויים בתנור,
מוסיפים זיתים שחורים, גמבה ויש לכם יופי של סלט.
עוד מתכונים לשבועות תמצאו כאן
מתכונים לשבועות
הנה אותו הסלט רק בלי הגמבה, כי יש אצלנו כאלה שלא אוהבים גמבה.
מתכון לפסטה הכי מהירה שתכינו עם עגבניות שרי זיתים ותבלינים,
פסטה אלי-יולי טעימה אש!ויש גם סרטון הכנה תמצאו כאן –
פסטה עם עגבניות וזיתים פסטה אליולי
ויש גם פסטה ברוטב פסטו
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
רק ללחוץ כאן
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו13 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
סלט פסטה קר עם בולגרית
מה צריך לסלט פסטה קר עם בולגרית?
חצי חבילת פסטה מוכנה
זיתים שחורים פרוסים מגולענים
1 חציל בתנור חתוך לפרוסות או רבעים
גמבה אדומה בתנור
1 קופסה פתיתי בולגרית של תנובה
3 כפות שמן זית
כף לימון סחוט
מלח לפי הטעם ובזהירות כי הגבינה מלוחה
איך מכינים סלט פסטה קר עם בולגרית?
מכינים חצילים קלויים בתנור לפי המתכון כאן – חצילים קלויים בתנור
מכינים פלפלים אדומים קלווים בתנור לפי המתכון כאן – סלט פלפלים
חותכים ריבועים מהחצילים ומהגמבה
שמים בקערה הפסטה עם החצילים, הגמבה והזיתים,
יוצקים תבלינים ומערבבים
מפזרים מעל פירורי גבינה של פיראוס ומגישים לשולחן.
סלט נהדר!
