אוזני המן משני מצרכים בלבד יהיו הלהיט שלכם לפורים השנה!
אזני המן משני מצרכים בלבד!
תקשיבו, אתם תעופו על זה!
הרעיונות האלה תמיד מתחילים אצלי כשהילדים בטלפון
ואומרים שהם בדרך. ישר אני חושבת מה אכין להם.
פתחתי את המקרר וראיתי את הבצק פיצה של "שימרית".
אלוהים! איך לא חשבו על זה קודם!
אני הולכת להכין להם אוזני המן עם שוקולד עם הבצק פיצה!
תקשיבו זה היה שוס!
הם יצאו מהתנור חמים והם פשוט חוסלו!!
כדי שתוכלו לראות בדיוק, הכנתי לכם סרטון של שתי דקות
תוכלו לראות כאן
טוב תקשיבו זה היה שוס.
זה כל כך פשוט.
מרדדים את הבצק, קורצים עיגולים,
ממלאים בשוקולד ומכינים אוזני המן.
את הבצק שבין העיגולים, אוספים ומרדדים שוב.
הוא נוח מאד לעבודה גם ברידוד שני.
קורצים שוב עיגולים, ממלאים
ויש לכם שני מגשי אוזני המן שכשהם יוצאים מהתנור
הם פשוט נהדרים!
טיפים חשובים –
אוזני המן הכי טעימות שכשהן יוצאות חמות מהתנור.
אפשר להכין עם שוקולד או כל מילוי אחר שאוהבים.
אפשר עם תמרים או פרג, מה שאתם אוהבים.
בואו להשתתף בהגרלה לקבל מתנות לפורים
והצטרפו עכשיו לקבוצת האוכל שלנו
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו13 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
עוד מתכונים לפורים תמצאו כאן
מתכונים לפורים
אוזני המן משני מצרכים בלבד
כמות: כ – 20 אוזני המן.
מה צריך בשביל אוזני המן משני מצרכים?
1 חבילת בצק פיצה של "שימרית"
כוס ממרח שוקולד
ביצה טרופה – למרוח על הבצק
לפיזור מעל – אבקת סוכר
איך מכינים אוזני המן משני מצרכים?
מוציאים את בצק הפיצה של שימרית מהמקרר,
מוציאים מהחבילה ומרדדים קלות את הבצק.
אפשר להעביר בשלב הזה את הנייר עם הבצק לתבנית,
שיהיה יותר קל לעבוד.
קורצים עיגולים מהבצק, את שאריות הבצק מורידים מהנייר.
ממלאים במרכז בממרח שוקולד
מקפלים לאוזני המן.
את שאריות הבצק מכדררים לכדור,
מרדדים שוב, קורצים עיגולים וממלאים בשוקולד.
ככה מכינים מכל הבצק אוזני המן.
הבצק נוח מאד לרידוד גם בפעם השנייה והשלישית.
מורחים ביצה טרופה על הבצק.
לתנור שחומם ל – 180 מעלות מכניסים את אזני המן
לאפייה של עשרים דקות עד שהן משחימות.
מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם.
שיהיה לכם חג שמח וטעים
גירסה טבעונית:
במקום למרוח ביצה על הבצק – מורחים מעט שמן זית.
