נקניקיות עטופות בבצק עלים או בשם הידוע שלהם משה בתיבה, זהו המאכל האהוב על הילדים. נכון, ההורים לא מתים על העובדה שילדים אוכלים נקניקיות, אבל בואו, זה כל כך קל הכנה וכל כך טעים שזה פשוט נחטף.
הנכדה שלי חגגה יומולדת שנה ובגלל זמן הקורונה, נחגג לה יומולדת מצומצם ובמסגרת התפריט שנבחר אמרתי אם יש ילדים אכין "משה בתיבה". כלתי זרמה עם הרעיון ואתם יכולים להגיד מה שאתם רוצים, הדבר הראשון שחוסל היה מגש הנקניקיות העטופות בבצק.
בפעם הראשונה שפירסמתי שהכנתי עם נכדתי משה בתיבה, הופתעתי מכמות התגובות החיוביות שקיבלתי. סבתות כתבו לי שתודה שנתתי להן כח להכין לנכדים מה שההורים לא מרשים, ומה שהילדים כל כך אוהבים. אז אפשר להתנגד ולא חייבים להכין כל יום, אבל בואו, קיץ, והילדים מתים על זה והכי חשוב – כלום עבודה, אם מכינים עם הילדים זו בכלל פעילות אש, הארוחה מוכנה ומתחסלת שזה הכי חשוב.
אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? בואו תראו בסטורי
איך הכנתי את הנקניקיות העטופות בבצק בואו לכאן –
האינסטגרם של סוויטדולי
הכנתי את הנקניקיות עם הבצק בחצי שעה.
הוצאתי מהמקרר בצק של שימרית, רידדתי וחתכתי את הבצק לשבעה פסים דקים לאורך הבצק.
כל נקניקיה חתכתי לשלוש.
כ- 30 נקניקיות גלגלתי עם הבצק שזה הספיק נהדר לחלוקה.
כל פס בצק אפשר לחלק לארבעה חלקים וככה יספיק לכם הבצק להמון נקניקיות.
ככה נראה המגש לפני שנכנס לתנור
אני מרחתי על בצק רק ביצה
ולא הוספתי שומשום מעל כי היו שם ילדים
ולא ידעתי אם יהיו אלרגיות וכל מיני כאלה
אז הפעם הכנתי בלי שומשום.
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
קבוצה שקטה בלי חפירות
לחצו32 כאן –מתכונים לווטצ'אפ
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
עוד מתכונים נהדרים ללחם וחלות תמצאו כאן
מתכונים ללחם וחלות
כשהנכדה שלי מיה היתה בת 7 היא עזרה לי להכין משה בתיבה
וזו פעילות נהדרת עם ילדים ותוכלו לראות כאן איך היא הכינה
נקניקיות עטופות בבצק עלים
נקניקיות עטופות בבצק עלים
Ingredients
- 1 חבילה בצק עלים של שימרית
- 30 נקניקיות ארוכות
- 1 ביצה טרופה
Instructions
- מוציאים מהמקרר את הבצק ופורסים על נייר האפייה
- מרדדים את הבצק
- פורסים לאורך את הבצק לשבעה פסים שווים
- חותכים את הנקניקיות לשלושה חלקים כל נקניקיה
- שמים את הנקניקיה בקצה הבצק
- מגלגלים שני גלגולים וחותכים
- עם כל פס אתם יכולים להכין ארבע נקניקיות עטופות
- מעבירים את הנקניקיות העטופות לתבנית אפייה
- מורחים את הבצק בביצה טרופה
- מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל180 מעלות
- אופים כעשרים דקות עד שהבצק משחים
- מגישים לשולחן ולא מאמינים כמה מהר הם מתחסלים.
