מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

עוגת שוקולד מצופה בקרם שוקולד עם המוני קליקים שנשפכים עליה מלמעלה

שתף
הדפסה
עוגת שוקולד ליומולדת
מה צריך

6 ביצים
1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 כוס חלב או 1 כוס מיץ תפוזים
1.5 כוס קמח תופח
3/4 כוס קקאו

1 שמנת מתוקה
1 אינסטנט שוקולד
1 כוס חלב

לציפוי העוגה-
2 חבילות וופלים רבע לשבע
100 ג' שוקולד מריר
4-5 חבילות קליק בטעמים

מה צריך

6 ביצים
1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 כוס חלב או 1 כוס מיץ תפוזים
1.5 כוס קמח תופח
3/4 כוס קקאו

1 שמנת מתוקה
1 אינסטנט שוקולד
1 כוס חלב

לציפוי העוגה-
2 חבילות וופלים רבע לשבע
100 ג' שוקולד מריר
4-5 חבילות קליק בטעמים

עוגת שוקולד ליומולדת

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק
השבוע, חגג חיים של אמא, נסיך של אמא, אהבה של אמא,  יומולדת 27.
עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק הכנתי
כי הרי נולד ממש בערב חג סוכות ועל זה כבר סיפרתי כשנתתי לכם את המתכון לגולש של גברים.

רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו25 כאן – מתכונים לווטצ'אפ

הפעם החלטתי ללכת על מתוק.
הילד מכור לשוקולד ומשתגע על קליק ואני החלטתי לשלב בין השניים.
מצאתי ברשת עוגה בשם "עוגת גרביטי" שמנצחת את חוקי המשיכה.
עוגה עם שקית של קליקים שנשפכים מתוכה אל העוגה

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

מרוחים על העוגה ויוצרים מראה מרהיב

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

אז איך מכינים את העוגה?
הכנתי לכם סרטון הדגמה

וההסבר עם תמונות:
מכינים עוגת טורט
חוצים לשניים מצפים מבפנים ומבחוץ בקרם שוקולד

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

על הקרם מסביב מוסיפים וופלים באיזה טעם שתבחרו
אני הלכתי על רבע לשבע

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

לוקחים שיפוד משחילים בתוך קש ואת השניים
משקיעים בקצה העוגה עליה נצמיד את כל הקליקים

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

בעזרת שוקולד מומס מצמידים את הקליקים לקש
מורחים את הקש ועליו מניחים מכל הצדדים את הקליקים

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

עולים במעלה הקש עם השוקולד והקליקים אולם לא עד הסוף
כדי להשאיר מקום לשקית

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק,,

בשלב הזה הפסקתי לצלם תמונות אולם תוכלו לראות הכל בסרטון.
על הקש מלבישים את שקית הקליק הריקה ומדביקים אותה
עם שוקולד מומס לקליקים שעל המקל

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

מפזרים על כל העוגה קליקים בכל הטעמים
ומחכים שהנסיך יגיע הביתה וישמיע קריאות התפעלות.
עוד מתכונים לעוגות שוקולד כאן
מתכונים לעוגות שוקולד

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

מבט פנימי על העוגה
עוד מתכונים לעוגות יום הולדת כאן
מתכונים לעוגות יום הולדת

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

 

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

 

מה צריך בשביל עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק?

המידות – כוס חד פעמית חמה

6 ביצים
1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 כוס חלב או 1 כוס מיץ תפוזים
1.5 כוס קמח תופח
3/4 כוס קקאו

1 שמנת מתוקה
1 אינסטנט שוקולד
1 כוס חלב

לציפוי העוגה-
2 חבילות וופלים רבע לשבע
100 ג' שוקולד מריר
4-5 חבילות קליק בטעמים

איך מכינים את העוגה?

ראשית מכינים עוגת טורט
מפרידים את החלבונים והחלמונים ואת החלבונים שמים בקערת מיקסר.
את החלבונים מקציפים לקצף חזק.
מתחילים במהירות בינונית, עוברים למהירות חזקה ומוסיפים את הסוכר לאט לאט, עד שהקצף מבריק.
בקערה נפרדת לערבב: חלמונים, שמן, חלב.
לצקת בזהירות לקערת החלבונים את תערובת החלמונים ולערבב בתנועות קיפול. לא לפחד שזה נוזלי, רק בבקשה לעבוד לאט!
לנפות את הקקאו עם מסננת לתוך הקמח לערבב ביחד
להוסיף את הקמח לקערת החלבונים ולהמשיך לערבב בתנועות קיפול.
לצקת לתבנית 24  ולאפות בחום של 180 מעלות כ-50 דקות.
להוציא העוגה מהתנור ולקרר.

להכין את ציפוי העוגה:
להקציף את השמנת המתוקה עם החלב ואינטסטנג הפודינג לקרם יציב.
לאחר שהעוגה ממש קרה לחצות אותה באמצע ולצפות עם הקרם באמצע.
ולצפות את העוגה גם מבחוץ.

מצמידים לעוגה מסביב וופלים אולם לא עד הסוף.
כדי שמפל הקליקים יפול ברווח הנותר.
לוקחים שיפוד ומשחילים בקש.
את הקש משקיעים בקצה העוגה.
ממיסים את השוקולד במיקרו
עם השוקולד המומס מתחילים להצמיד את הקליקים מלמטה לקש.
שמים קליק אחד מול השני מתחילים מלמטה וממשיכים כלפי מעלה.
מורחים מהשוקולד המומס גם על הקש כדי להטב את ההצמדה של הקליקים.
ממלאים את הקש עם הקליקים כמעט עד הסוף.
מוסיפים לקש למעלה פיה נוספת של קש.
ועם שוקולד מומס מצמידים את השקית ומשחילים על הפיה של הקש
כך שנראה שהקליקים נוזלים מהשקית.
ממלאים את יתרת העוגה בקליקים וממלאים את הרווח בקליקים
כאילו הקליקים נוזלים מהעוגה.

העוגה רכה, עסיסית ונפלאה בטעמה
וכן היא קוצרת מחמאות ונהדרת. מזל טוב!

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?